Metro Prospekt – Angebote ab 23.07.2020 bis 05.08.2020 – Seite 4

% BÖMLO de & Bömlo Lachs Mit Kopf, ausgenommen, ca.2- g ca Aquakultur Norwegen Ge (TA Wissenschaftl. LANDERN Salmo salar AUS | j _ 8% A f 4 ieser Prei nur fi RL a dargestellte he nge von Tg | } 5 £ Frisches Viktoria- en seebarschfilet Ca. 300-700 g/Filets Binnenfischerei Afrika Wissenschaftl.: Lates niloticus en * @ 9 (10,49) DER KALMAR © °Q Ein besonderes Erlebnis für Ihre Gäste. R Seeteufelschwänze Ohne Kopf, 1-4kg/Stück Diese besonderen Weichtiere zählen zu den italieni- Wildfang Nordostatlantik + Wissenschaftl: Lophius schen Spezi: LEERT ate TET EEn (oge LPT LL Ke piscatorius weißes, zartes Fleisch einen hohen Stellenwert. Weißes, festes Fleisch. Ob als Kalmarringe, in Streifen geschnitten oder ik Se m’ für ein Fischragout gefüllt, lassen sich Kalmare auf verschiedene Art ® Ea und Weise in der Küche zubereiten. Sie gehôren in die Familie der Tintenfische, unterscheiden sich neben Ihrem Körperbau jedoch deutlich durch ihre é AN zehn Fangarme von dem achtarmigen Oktopus. x à he ed 1692 (17,84) Tipp: Den Kalmar vor dem Anbraten kurz in kochendes 13 rl Wasser geben, so wird das Fleisch zart. 7 5% a je mt nat Kalmar Patagonia £a Wildfang West Pazifik Er: be «Wissenschaft|. N EA m gahi A = k 3 Le 75 (8,39) NC EEEN Frischfisch-Angebste gelten nur in Märkten mit einer Frischfisch-Abteilung