Metro Prospekt – Angebote ab 23.07.2020 bis 05.08.2020 – Seite 6

veetiss 2 EN 7 RH Porki True W TES Dry aged rs Schweine-Carrée {Frenched Rack) 5 Ca.21Tage am Vom deutschen Knochen gereift N Landschwein Sh D Ne Auf4Rippen 2 rs geschnitten, ca. L8 kg ES en -verp, En 5 à 108 (10,80) DRY AGED WucdanGss SPEZIALITÄTEN = Emsrind Dry aged LG Rindernacken OU chster Qualität mit kurz geschnitten Knochen: Aus dem Kernstück Fung über 21 Tage = der Hochrippe 8 Bar Ca.21Tage am Mi Dry Aged Kalbfleisch = Knochen gereift Die Tiere für die Herstellung von „Mika“, einam \ Vom deutschen Rind Ca m vak-verp Knochen gereiftes Kalbfleisch, stammen aus einem PA Ea Betrieb im Norden Schleswig-Holsteins, der seit 1934 als Familienunternehmen besteht. Das Fleisch ist dunkel, zum Teilmarmoriert und von höchster Qualität. Lo Dry Aged Schweineflei h 835 (9,44) Bei der Herstellung des am Knochen gereiften KE Te ee ELL veetrss, einem Zuchtbetrieb aus Norddeutschland zusammen. Nach der Reifung am Knochen entsteht das dunkle und Emsrind qualitativ hochwertige „Porki“ Schweinefleisch. Dry aged b Tomahawk Steak Emsrind - Dry Aged Beef aus Deutschland Ca.21Tage gereift dE Vom deutschen Rind Hierbei handelt es sich um Fleisch von ausgewachsenen Ca.l2kg Rindern, die von Bauernhöfen aus einem Umkreis von x En 80 km des Emslandes stammen. Viele dieser Tiere stammen aus Betrieben, die sich der Mutterkuh- oder Ammen- kuh-Haltung verschrieben haben. Das Fleisch zählt. oO zu den Rindfleischspezialitäten der obersten Güteklasse. 174 (18,36) at - \ D. vers = nn Emsrind ts Dry aged Roastbeef/ Entrecôte Ca.21 Tage gereift ee Vom deutschen Rind Ca15kg et Vak-verp. a L 49 er mr | E (22,56) EC EEEN