Thalia Prospekt – Angebote ab 16.10.2020 bis 31.12.2020 – Seite 83


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Es ist angerichtet Doris Dörries Geschichten machen Appetit aufs Essen — und aufs Leben. Nach ihrem letzten Bestseller Leben, schreiben, atmen widmet sich Doris Dörrie nun einer weiteren Leidenschaft: dem Kochen und Essen. Und das wie immer: persönlich, leidenschaftlich und sehr inspirierend. von verschiedenen Zeiten und ihren Vorstellungen vom „richtigen Pc Essen“. Was bedeutet es, wenn wir uns ernähren wollen wie in der Steinzeit oder das Kochen einem Roboter übergeben? Wenn wir in der westlichen Welt entweder übergewichtig sind oder uns zu és u Tode hungern? Wenn wir den Sauerteig neu entdecken oder Gurken einlegen wie unsere Großmütter? Sie drehen Filme, inszenieren Opern und Theaterstücke, arbeiten id als Dozentin und schreiben Romane und Kinderbücher. Was macht Ihnen am meisten Spaß? Ich betrachte es als mein größtes Glück und Privileg, dass ich diese Dinge abwechselnd machen darf, sie mir auf sehr unterschiedliche Weise Spaß machen, mich inspirieren und die sich gegenseitig befruchten. DORIS DÖRRIE DIE WELT Noch mehr Frauenpower AUF DEM TELLER im Filmbusiness — wie INSPINAT y "1 NA “ ca kônnen wir das errei- chen? Nicht müde werden. Nicht aufgeben. Uns gegenseitig unterstützen, fördern und ermuntern. © 2012 Constantin Film Verleih GmbH/Dieter Mayr wa Ein Kochbuch? Eine Kurzgeschichtensammlung? Worum geht es in Ihrem Buch? JE Es sind Texte über Kochen, Essen, Lebensmittel und meine Erfah- rungen und Erinnerungen daran. Kochen bedeutet Transformation, DIOGENES und in jeder guten Geschichte geschieht ebenfalls eine Verwand- lung. Wie verwandelt mich das Kochen? Und das Essen? Ich erin- nere mich an das Lieblingsessen in meiner Kindheit, an die Zu- bereitung, an die Familie am Esstisch und an meine jetzige Situation beim Kochen und Essen. Wenn man ein Lebensmittel anschaut, Von den kleinen Momenten des Glücks kann man darin die ganze Welt entdecken. Die eigene, aber auch politische und soziale Zusammenhänge. Was bedeutet es, wenn Wenn Doris Dörrie über das Essen schreibt, liest sich das, wir diese Zusammenhänge leugnen - oder sie erkennen? Wie gehe als ob sie die Welt umarmt. Sie erzählt von Melonen-Mo- ich mit meinem schlechten Gewissen um? Was esse ich besonders menten aus Kindertagen und sinniert bei valenzianischer gern? Wie hat sich der Vorgang des Kochens verändert? Wer bin Paella über kulturelle Toleranz. Sie überdenkt wegen eines ich, wenn ich koche? Und wer, wenn ich esse? Inwieweit verbinde Huhns namens Brownie ihren Eierkonsum und beschreibt, ich mich mit dem Wissen meiner Mutter und Großmutter? Fragen wie man beim Werkeln in der Küche zu sich selbst findet. über Fragen, denen ich in diesen Texten meist mit Humor, oft mit — Furor und Begeisterung nachgehe. Doris Dörrie Wie und was essen Sie am liebsten, und warum? Die Welt auf dem Teller Ich bin mit Leidenschaft verfressen und esse fast alles. Ganz be- Buch 22,00 € sonders aber liebe ich Brot mit Kruste. Und ohne Pasta halte ich es auch nicht gut aus. Überhaupt Kohlenhydrate … und Gemüse. Mich Als eBook erhältlich | EAN 9783257070514 interessieren Diäten und Ernährungsphilosophien als Ausdruck eccccccccececceccveecceccveeeceeeecceeceevcveeceeecceeeveveeccececeecevvveecececcveeevvvccceevecevcvecevecevceecvvecveeeee 85