Edeka Prospekt – Angebote ab 08.06.2020 bis 13.06.2020 – Seite 11

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EO SR RNA AR] CE ca. 40 Min. | De 4 Portionen Grillmethode Für die Chimichurri Für EEN Curtido 2 Hdv. Blattpetersilie, frisch gezupft 2 rote Zwiebeln, mittelgroB 4 Oreganozweige 1TL Salz 2 4 Flaschentomaten Frühlingszwiebeln 2 große Knoblauchzehen 4 Koriander- oder 1 rote Peperoni Petersilienzweige 1 TL Meersalz Vl Limetten, davon der Saft 1EL: Apfelessig von „Unsere Heimat 1EL Olivenöl, kalt gepresst — echt & gut“ Für die Hotdogs 7 n Zitrone, davon der Saft grobe Bratwürste 125 ml Olivenöl, kalt gepresst 4 Laugenstangen von K&U 1. Für die Salsa die gewaschenen Kräuter Nach 10 Min. abschütten und abtropfen las- mit dem Messer fein zerkleinern. Die Früh- sen. Die Tomaten waschen, halbieren und in lingszwiebeln in dünne Ringe und den Knob- dünne Scheiben schneiden. Die Kräuter fein zerkleinern und zusammen mit den Tomaten lauch fein schneiden. Die Peperoni halbie- ren, entkernen und in hauchdünne Streifen zu den Zwiebeln geben. Dann Limettensaft schneiden. Alles zusammen in eine Schüs- und Olivenöl zufügen. sel geben, Meersalz, Essig und Zitronensaft Me EEE und Salsa zur 3. Die Bratwürste bei mittlerer Hitze auf den SCREEN Rost geben und knusprig durchgaren. Dann die Laugenstangen halbieren und mit der 2. Für den Curtido rote Zwiebeln schälen, Schnittfläche kurz auf den Rost legen und halbieren und in dünne Streifen schneiden. anschließend mit Chimichurri bestreichen. Dann Zwiebeln salzen, 10 Min.ziehen lassen DieWürste.und den Curtido daraufgeben und und mit lauwarmem Wasser bedecken. die Hotdogs servieren. An der Bedienungstheke erhältlich: Frische grobe Bratwurst ideal zum Grillen oder Braten, 1 kg Wir ® Lebensmittel. 5 ETES
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