Edeka Prospekt – Angebote ab 08.06.2020 bis 13.06.2020 – Seite 9
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Edeka Prospekt – Angebote ab 08.06.2020 bis 13.06.2020 – Seite 9
AL OEL
MIT TRADITIONSFLEISCHKÄSE
indirekte.
Se 4 Portionen
ca. 40 Min. _
EL TE UT (EE
LL
Zwiebeln, geschält
dr
Zimt, gemahlen, LS ETS Pi die
10g
Knoblauch, geschält
Garnitur
40g
Rapsöl
200 g
Traditionsfleischkäse von EDEKA
Südwest Fleisch
209
Petersilie, glatt
59
Kun!
409g
Butter
2
Eier
ET
Filo- oder Yufkateig
QUES
Salz und Pfeffer
AuBerdem
409g
Mandeln, gehobelt
L
Anrichtering,
LL)
Puderzucker, plus etwas für die
ca. 10 cm Durchmesser
Garnitur
U
Pizzastein
1. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln
Den Anrichtering auf die Arbeitsfläche legen
und bei mittlerer Hitze in einer Pfanne in Raps-
und keu Teigblättern auslegen.
öl glasig anschwitzen.
7. Jetzt in dieser Reihenfolge füllen: eine Schicht
2. Die Petersilie-waschen, trocken schleudern,
Mandeln, dann eine Schicht Zwiebel-Eier-Mas-
fein schneiden und zusammen mit Kurkuma zu
se und zuletzt eine Schicht Fleischkäse.
den-Zwiebeln geben.
8. Dann die Seiten einklappen, Teig. nochmals
3. Die Hitze reduzieren, dann die Eier unter Rüh-
mit Butter einpinseln, andrücken, umdrehen
ren beifügen und so lange weiterbraten, bis
und auch die Rückseiten mit Butter einpinseln.
diese vollständig gestockt sind. Mit Salz und
Mit dem restlichen Teig und der Füllung ebenso
Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
verfahren.
4. Die Mandeln in einer Pfanne oder im Back-
9. Den Grill für indirektes Grillen bei 180-
ofen trocken rösten, abkühlen lassen und dann
200 Grad samt Pizzastein vorbereiten.
mit Puderzucker und Zimt vermischen.
10. Den Pizzastein doppelt mit Backpapier be-
5. Den Traditionsfleischkäse in sehr feine Strei-
legen und die Pastillas daraufsetzen, bei ge-
fen oder Würfel schneiden.
schlossenem Deckel 20-25 Minuten grillen.
6. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
11. Vor dem Servieren die Pastillas mit Puder-
Die Filo- oder Yufkateigblätter halbieren
zucker und Zimt bestreuen.
I ERS lt LR
—
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AG
—
GLUTENFREI
An der Bedienungstheke
erhältlich: Traditionsfleischkäse
1A-Fleischkäse, schonend luftig ofengebacken entfaltet
der Traditionsfleischkäse ein ungeahntes Geschmacks-
erlebnis. Hauchdünn geschnitten oder als Vesperscheibe
ein Genuss, 100 g
a
Wir ® Lebensmittel.
im
J
Südwest
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