Edeka Prospekt – Angebote ab 04.01.2021 bis 09.01.2021 – Seite 28
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Edeka Prospekt – Angebote ab 04.01.2021 bis 09.01.2021 – Seite 28
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Die Feiertage sind vorbei und Sie haben sich für das
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neue Jahr vorgenommen, bewusster auf Ihre Ernährung zu
achten? Unser Mix-Teller-Prinzip hilft Ihnen dabei.
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Hier finden Sie zudem Inspiration für leichte Mahlzeiten
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Der EDEKA Mix-Teller dient Ihnen
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bei jeder Mahizeit als Orientierung.
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Teilen Sie Ihren Teller gedanklich
in vier gleiche Teile auf. Ein Viertel
sollte aus kohlenhydratreichen Le-
stecken in Nudeln,
bensmitteln bestehen. Ein weiteres
gehören auch zu einer
Viertel wird von eiweiBreichen Pro-
Kartoffeln, Reis, Brot und Brötchen.
pflanzlichen Ernährung. Bei Nudeln ist
Tipp: Setzen Sie auf Vollkornprodukte.
dukten vertreten. Die restlichen
darauf zu achten, dass sie eifrei sind.
zwei Viertel reservieren Sie für
setzt sich aus Aminosäuren,
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zusammen. Eiweißlieferanten sind
Nahrungsmittel aus dem Bereich
rung nicht zu kurzkommen. Es steckt in
Obst und/oder Gemüse. Fette sind
Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte.
Tofu, Hülsenfrüchten und Mandeln.
sollten den gröBten Teil
bereits in vielen Lebensmitteln ent-
spielen bei der vega-
halten und werden deshalb nicht
auf dem Teller ausmachen. Wir empfeh-
nen Ernährung eine wichtige Rolle.
len, täglich fünf Portionen zu essen.
extra berücksichtigt.
Je abwechslungsreicher, desto besser.
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Putenfleisch ist relativ mager. Statt es in viel But-
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terschmalz anzubraten, genügt etwas Öl. Lang-
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weilig schmeckt es trotzdem nicht, dafür sorgt
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aromatischer Rosmarin. Dazu gibtes ein wiürziges
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Ratatouille aus Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Auber-
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ginen und Tomaten. Das Rezept finden Sie auf
www.edeka.de/rezepte. Eine kohlenhydrathaltige
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Beilage künnen Sie ganz nach Geschmack wäh-
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len. Es lohnt sich, auf die Kraft des vollen Korns zu
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6.
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setzen: Reis, Nudeln und Brot gibt es jeweils in der
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herzhaft nussigen Vollkornvariante.
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