Edeka Prospekt – Angebote ab 02.12.2019 bis 24.12.2019 – Seite 39
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Edeka Prospekt – Angebote ab 02.12.2019 bis 24.12.2019 – Seite 39
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Bei einem Menü mit
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angebote ,
mehreren Gängen sollte auch
“der Wein variieren
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Weintipps von
Herbert grade io
Kellermeister beim Ortenauer Weinkeller
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„Ein guter Tropfen kann den Unterschied
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ausmachen und einem Gericht zu vollem Glanz
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verhelfen. Sie können sich zum Beispiel an
der Sauce orientieren. Ist diese eher dunkel, ist
ein Rotwein oft die passende Wahl. Aber
auch das Fleisch und die Garmethode sollten
mil Zünene
Sie berücksichtigen. So passen leichte
Weißweine tendenziell eher zu gekochtem oder
Für 2 Drinks « Zubereitungszeit: 10 Min.
gedämpftem Fleisch, weniger jedoch zu
kräftigen Röstaromen von gebratenen oder
geschmorten Fleischgerichten.”
Zitrone,
1. Die Zitrone waschen und in
unbehandelt
Scheiben schneiden. 2 Schei-
40 ml
Aperol
ben zurückbehalten, den Rest in
200 ml
Rosé vom
einen Topf geben. Aperol, Rosé
Ortenauer
und Apfelsaft dazugeben und
Weinkeller
das Ganze erhitzen, jedoch
100 ml
Apfelsaft, klar,
nicht zum Kochen bringen
von „Unsere
2. Mit den zurückbehaltenen
Heimat —
Zitronenscheiben die Gläser
echt & gut”
dekorieren, den heißen Aperol
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einfüllen und servieren.
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Schon probiert?
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Nelken, Zimt, Koriander und weitere
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Gewürze ergeben den typischen
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Lebkuchengeschmack. Die Kombination
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mit einem passenden Wein kann den
Genuss noch steigern. Wählen Sie eine
kräftige Sorte, die neben den
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Aromen des Gebäcks nicht untergeht
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