Edeka Prospekt – Angebote ab 23.03.2020 bis 28.03.2020 – Seite 32
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Edeka Prospekt – Angebote ab 23.03.2020 bis 28.03.2020 – Seite 32
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Wie gelingt die perfekte Konsistenz beim Frühstücksei?
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Warum ist die Schale mal weiß und mal braun? Hier gibt es
die Antworten auf viele spannende Fragen rund ums Ei
Bier kochen von weich bis hart
Jedes Ei ist anders. Und beim Kochen spielen neben der Garzeit auch Größe und Temperatur der Eier eine Rolle
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Als Richtwert gilt: Weich sind Eier nach drei bis fünf Minuten, wachsweich nach fünf bis acht Minuten und komplett durch-
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gekocht sind Eier ab etwa neun Minuten. Gekühlte Eier brauchen nochmals ca. 30 Sekunden länger als ungekühite
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Sie wollen erkennen, ob ein äirch oder
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gekocht ist? Dann müssen Sie es nur kreiseln
lassen. Dreht es sich schnell, ist es gekocht
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Fotos: EDEKA, Natalya Levish/JK/Mikhaylovskiy/
margölana/stock.adobe.com
Dreht es sich langsam und schlingert, ist es roh
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