Kaufland Prospekt – Angebote ab 21.04.2021 bis 31.05.2021 – Seite 20

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" PUILED-PORK- BARBECUE-PI22A 4 PORTIONEN /55 MINUTEN ZUTATEN 500 g K-Bio Weizenmehl, Type 550 « K-Favourites Jodsalz « 1 Prise K-Classic Zucker 1/2 Würfel frische Hefe, 219g « 1 Packung K-Favourites Pulled Pork, 500g « 100 ml K-Classic Let's BBQ Barbecue-Soße + 100 g K-Bio Pizzatomaten « 1rote Zwiebel e 1/2 Dose K-Classic Gemüsemais, Abtropfgewicht ca. 125 g « 1/2 Dose K-Classic Kidneybohnen, Abtropfgewicht ca. 140g e frisch gemahlener Pfeffer « einige Stiele Petersilie « 1 EL K-Classic Grieß aus Hartweizen + 120 9 K-Bio geraspelter Gouda ZUBEREITUNG Mehl mit 2 TL Salz mischen. Zucker, 300 ml Iauwarmes Wasser und Hefe verrühren und mit der Mehlmischung zu einem glatten Teig kneten. Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt ca. 25 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Grill mit einem Pizza-/ Backstein für indirektes Grillen auf 250 Grad vorheizen. Pulled Pork nach Packungsanwei- sung auf dem Grill ca. 15 Minuten erwärmen und mit Barbecue-Soße und Pizzatomaten vermengen. Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und hacken. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche noch einmal durchkneten und in 4 Portionen aufteilen. Mit Hartweizengrieß auf Backpapier zu runden Pizzaböden (@ ca. 24 cm) ausrollen, gleichmäßig mit der Pulled-Pork-Mischung bestreichen und mit Mais, Kidneybohnen und Zwiebelringen belegen. Mit Gouda bestreuen, nacheinander mit- hilfe des Backpapiers auf den Pizza-/Backstein umsetzen und je 10-15 Minuten auf dem Grill backen. Pizza in Stücke schneiden und mit Petersilie bestreut servieren. Tipp: Falls Sie keinen Pizza-/Backstein zur Hand haben, können Sie die Pizza auch in 4 einer großen Tarteform bei indirekter Hitze backen. N Pro Portion: 832 kcal « Eiweiß: 46.9 « Kohlenhydrate: 1139 + Fett: 19 g NOCH MEHR INSPIRATION FÜR DEN ROST FINDEN SIE UNTER KAUFLANDDE/GRILLREZEPTE
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