Kaufland Prospekt – Angebote ab 21.04.2021 bis 31.05.2021 – Seite 24

von HIER Für 2 ‘+ IHREN GRILL h Neben Zucchini, Auberginen, Tomaten und Pilzen dürfen auch Kartoffeln auf dem Grill nicht fehlen. Sie sind echte Allrounder und lassen sich nicht + 5 nur in der Küche, sondern auch auf dem Grill richtig vielseitig verwenden. Dabei sind die leckeren Knollen so viel mehr als nur eine Beilage: Gefächert, mariniert, eingelegt, mit Käse überbacken oder auf Spießen - mit Kartoffeln wird das Grillen nie langweilig. Welche Kartoffel Sie wählen, sollte dabei keine reine Geschmackssache sein, sondern ist entscheidend für das Gelingen des jeweiligen Gerichts. Hier gilt: je höher der Stärkege- halt, desto mehliger die Kartoffelsorte. Mehligkochende Kartoffeln eignen sich gut für Kartoffelpüree, Suppen oder Gnocchi. Zum Grillen eignen TB. sich jedoch festkochende Kartoffeln besser, da sie stabiler sind und bei # der Zubereitung nicht so schnell zerfallen. Wer Zeit sparen möchte, der kocht die Kartoffeln einfach vor. Kartoffeln gehören wie Auberginen und a Tomaten zu den Nachtschattengewächsen. Sie mögen es am liebsten dunkel bei Temperaturen zwischen vier und acht Grad. Lagern Sie sie am besten in einer Holzkiste oder einer Papiertüte. So bleiben sie lange frisch. Übrigens: Wir bieten Ihnen Kartoffeln aus deutscher Landwirtschaft. Jd Eer. me Dr, MARKT- PS IN & Ten 2 Es In \ \ Eckhard Fuchs, Vertragslieferant aus Brandenburg Be EN mn