Müller Prospekt – Angebote ab 30.05.2020 bis 30.06.2020 – Seite 44
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Schnell selbst gemacht —
Bruschetta mit Antipasti
EZEPT FÜR 4 PER
NEN, FERTI
IN 20 MINUTEN
Jetzt darf das Leben leicht werden — mit schnellen Snacks
schem Olivenöl beträufelt und mit Blütenkräutersalz aus Ihrer
für mediterrane Sommerabende (auf der Terrasse oder dem
Müller-Filiale schmeckt das Brot einfach köstlich. Dazu Schäl-
Balkon)! Süditalienische Bruschetta zum Beispiel liebt jeder.
chen mit eingelegten Antipasti sowie weichen, getrockneten
Einfach gegrilltes Brot mit Pasten aus getrockneten Tomaten,
Tomaten, kleinen Gürkchen und eingelegten Oliven anrich-
schwarzen und grünen Oliven oder auch Pesto bestreichen.
ten — schon ist der Sommertisch toll und abwechslungsreich
Wer möchte, grillt die Weißbrotscheiben (am besten vom
gedeckt, um nach Herzenslust zu snacken. In Italien nennt sich
Vortag) selbst oder kauft knuspriges Bruschetta-Brot fertig bei
das „Cicchetti“ und es gibt einen spritzigen Cocktail oder einen
Müller. Die Scheiben werden unterschiedlich bestrichen und
Wein dazu. In Ihrer Müller-Filiale finden Sie eine große Aus-
mit frischen, klein gehackten Tomatenwürfeln garniert und/
wahl an passenden Weiß- und Rotweinen oder Prosecco, der
‚oder mit frischem Basilikum bestreut. Aber auch mit aromati-
‚gut gekühlt wunderbar erfrischend dazu schmeckt. „Cincin!“
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