Aldi Nord Prospekt – Angebote ab 01.11.2019 bis 31.12.2019 – Seite 11
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Aldi Nord Prospekt – Angebote ab 01.11.2019 bis 31.12.2019 – Seite 11
gaa
Vorspeise - festlich & köstlich
&
EN
Vorbereitungszeit: ca. 5 Min.
‚Zubereitungszeit/Garzeit:
Mittel
ul 720
Pers
ca.40 Min. zzgl. Auftauzeit
CEA
Jamôn Serrano
Gran Reserva!
Zutaten:
Le
EE
Freihofer Gourmet Reh-Medaillons?
Traditioneller spanischer
Rohschinken; nussiger
KU
Gut Bio Bio-Gemüse”, Sorte Junge Erbsen
Geschmack; 16 Monate gereift
5EL
Gut Bio Bio-Olivenül
if.
3Stiele
EIERN Er
Kup
LE ESS ER EN LI
KAN
Lemar Gewür zmühle, Sorte Bunter Pfeffer
La
En
EEE
( angebote
+ Kai)
Nach Bedarf
Lemar Gewürzmühle, Sorte Meersalz
uni
1009=1.9)
Li
‚Goldähren Steinofen-Baguette
ur
ag
En
Zubereitung:
Hirschedelgulasch?
1, Rehmedaillons über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Vom neuseeländischen
Erbsen in1 TL erhitztem Ölandünsten, 200 ml Wasser zufügen
ceren
=
Farmwild; ganzjährige
ündabgedeckt ca. 10 Min. garen. Minze waschen, trocken
tupfen, 2 Blättchen abzupfen und fein hacken. 12 Blättchen
Freilandhaltung; handge-
für die Garnitur beiseitestellen.
schnitten; milder Geschmack
|
Se
+
2. Erbsen abgießen, pürieren und abkühlen lassen. Erbsen mit
|
ETC
einer Gabel, mit Frischkäse und gehackter Minze verrühren und
GOURMET
mit Y TL buntem Pfeffer und nach Bedarf mit Meersalzabschmecken.
>
Gebackene
3. Rehmedaillons waschen, trocken tupfen, mit "3 TL buntem
Pfeffer und nach Bedarf mit Meersalz würzen und in 1 ELerhitztem
Enten-/Gänsebrust!
Öl bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 5 Min. braten. Weitere
LI
N
LPT
x
Gepükelt
10 Min. in der Pfanne auf dem ausgeschalteten Herd ruhen lassen.
auch unter der
PET
4, Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft)
| cl. |
GOURMET
vorheizen. 12 Scheiben Baguette abschneiden, auf ein mit
FINEST CUISINE
Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit 3 ELÖLbeträufeln
CL
und im Backofen ca. 5-7 Min. rösten.
4”
ET
100 g=1.99)
5. Baguettescheiben mit Erbsen-Minz-Creme bestreichen.
Zi FREIHOFER GOURMET
x
er
Rehmedaillons in dünne Scheiben schneiden, auf den
=
Ex
Baguettescheiben anrichten, mit Minzblättchen und
Reh-Medaillons?
buntem Pfeffer garnieren und sofort servieren.
Aus der Keule; 5-6 Stück
Ee |
T;
Ê
Tipp: Das restliche Baguette kann in Scheiben
N
geschnitten daar gerecht werden.
Reh-N
aillc
INN
N
Guten Appetik!
=
"Aus der Kühlung *Aus der Tiefkühlung
CE)
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