Aldi Nord Prospekt – Angebote ab 01.11.2019 bis 31.12.2019 – Seite 24
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Aldi Nord Prospekt – Angebote ab 01.11.2019 bis 31.12.2019 – Seite 24
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Ted BER
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Vorbereitungsaeit
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Backzeit Baiser
Zutaten:
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Gourmet Feinste Belgische Pralinen!
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‚Sontner Joghurt nach griechischer Art',
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2009
Milsani Schlagsahne"
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Albona Vanillinzucker
Kleine Orange
Gut Bio Frische Bio-Eier
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Diadem Raffinade Zucker
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Moser Roth Premium-Schokolade,
‚Sorte Edel Vollmilch
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Passionsfrucht
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Form für Parfait
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1. 60 g Pralinen in Stücke schneiden und mit Joghurt verrühren.
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‚Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen und kalt stellen. Orange
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‚halbieren und ca. 50 ml Saft auspressen. Eier trennen und Eigelb
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mit 40 g Zucker und Orangensaft in einer Schüssel auf einem
‚heißen Wasserbad ca. 5 Min. schaumig aufschlagen; das Volumen
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sollte sich verdoppeln. Die Schüssel in kaltes Wasser setzen und
ÉCOLE ETC TT
2. Sahne mit Joghurt-Pralinen-Mischung unter die Eigelbmasse
heben, in eine kleine mit Frischhaltefolie ausgelegte Form
[BxHx T:ca. 12x 7x 12cm) füllen und in der Tiefkühlung am
2)
besten über Nacht gefrieren lassen.
‚3. Backofen auf 100 °C Umluft vorheizen. Für das Baiser Eiweiß
steif schlagen und 100 g Zucker einrieseln lassen. Die Eiweiß-
masse mithilfe eines Teelöffels zu kleinen Tupfen auf einem mit
Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im Backofen
Pralinen- Parfaik
‚ca. 15-2 Std. trocknen lassen. Baiser abkühlen lassen und in
Kleine Stücke brechen.
MIT PASSIONSFRUCHT
4, Das Parfait ca. 30 Min. vor dem Servieren aus der Tiefkühlung
nehmen. Schokolade in Stücke brechen und auf einem heißen
ee
GOURMET
Wasserbad schmelzen. Passionsfrucht halbieren und die Kerne
‚herauslösen.
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Feinste Belgische Pralinen!
5. Den Boden der Parfaitform kurz in heißes Wasser halten, das
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In den Sorten Dunkle oder
Parfait stürzen, in Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten.
| angebote
TETE
Klassische Mischung, enthält Alkohol
Mit Schokosoße, Baiser, Passionsfruchtkernen und übrigen
GEENEN Eene
BELGISCHE
PEALINEN
Tipp: Übriges Baiser als SüBigkeit oder für die Zubereitung
À
eines Schichtdesserts in einer Luftdicht verschlieBenden Dose
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aufbewahren.
Kakao
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guten Appetit!
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a Vom EBERLE
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