Norma Prospekt – Angebote ab 20.09.2021 bis 31.10.2021 – Seite 11

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KAFFEE 1. Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorwärmen und die Backform einfetten. 2. Das Mehl durch ein Sieb geben und mit Backpulver und Salz vermischen. 3. Butter und Zucker cremig aufschlagen und die Eier nacheinander unter Rühren dazu- geben. Die Mehlmischung und den Kaffee unter den Teig rühren, bis eine gl se _ entstanden ist, ‚4. Die Hälfte des Teiges abneht Zutaten Milch und Backkakao vermischen. für einen Gugelhupf: 5. Die Hälfte des hellen Teiges in die Backform 330 9 Mehl geben und mit dem gesamten dunklen Teig, 200 g Zucker bedecken. Den übrigen hellen Teig darüber f 0 g zimmerwarme Butter verteilen und mit einer Gabel einige Male 150 ml Kaffee ringsherum unterheben, um Wirbel zu bilden. 4 Eier 6. Den Kuchen für 45-50 Minuten goldbraun. 1 Pck. Backpulver auf der mittleren Schiene backen und danach‘ 1 Prise Salz gut abkühlen lassen. 2EL Milch 7. In der Zwischenzeit den Schmand mit dem 4EL Backkakao Kaffeepulver vermischen und den Puderzu- Für die Glasur: cker unterrühren, bis eine zähflüssige Glasur 1ELSchmand entstanden ist, Den Kuchen behutsam aus der 1 TL Löslicher Bohnenkaffee Form stürzen und die Kaffeeglasur gleich 150-200 g Puderzucker mäßig darüber gießen. À En u (un CE N & gs A, N u fi \ a ER # Zutaten für 2 Tassen: ni 200 g Edel-Nuss- we u e FM Schokolade Vollmilch, We kafteegetränk 250 ml Milch, 100 ml Sahne, # verschiedene Sorten 120 ml Espresso, Ständi im Sortiment I 2EL Puderzucker, 1 Prise Salz — ‚Zum Servieren: ‘hr frisch geschlagene Sahne, Hij Kakaopulver x ” 1. Die Milch zusammen mit Sahne, Salz und Puderzucker in einen Topf geben und erhitzen (nicht auf- ” kochen). 2. Danach die Schokoladk fein hacken, dazugeben und lahgsam 3 unterrühren, bis sie vollstà ig, es geschmolzen ist. 4 vd LA d, # = fifrder Zwischenzeit den Espresso Heiße Et frisch aufbrühen und zum Schluss unterrühren. ae AS AS: ef 4. Das Heißgetränk abf die ssen ussschokolade rid é dj a verteilen und mit geschlagéner CE Br it Espresso... ve: Ti Sahne und Kakaopulver vg N; SS ame
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