Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.11.2020 bis 31.12.2020 – Seite 18


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ESSEN & TRINKEN NEGAY & ant EN, © © ® “= Vegane Grüne-Erbsen- ee If Penne mit aromatischen Ofenzwiebeln und einer ET herrlich frischen Walnuss- uro m Paprika-Salsa am: = r u 6 6 rote Bio Zwiebeln schälen, quer « Les in je 3 dicke Scheiben schneiden und A SE auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Mit Olivenöl beträu- (AD feln und mit Salz und Pfeffer würzen. fj ES Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad IR: Ober- und Unterhitze (180 Grad A Er 2 Umluft) ca. 20 bis 30 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit 2 Knob- lauchzehen schälen, würfeln und im | or Ofen mitbacken. In der Zwischenzeit ge 3 2 rote Bio Paprika waschen, entkern« en ke Se und fein würfeln. 120 g Walnüsse in Sr einer Pfanne ohne Zugabe von Fett = Es rösten, hacken und mit den Paprika- à würfeln, 4 EL Zitronensaft und à en 2 EL Olivenöl verrühren. Mit Salz N und Pfeffer abschmecken. 500 g Grü- ijk à ge 422 w ne-Erbsen-Penne nach Packungsan- à, 7” weisung kochen. 125 g Rucola waschen. 7 4, el, Die Penne mit der Salsa und dem Rucola vermischen und mit den 2 gebackenen Zwiebeln servieren. 4 ww. 43 uıl ca. 790 kcal/3306 kJ, 24,7 Eiweiß, 33,6 g Fett, = 919 gKohlenhydrate (pro Portion) je = der # A 1 RES; GOOD FOOD AWARD } Ve es Mit dem Good Food Award zeichnen eo rs air Men’s Health und Women’s Health seit 2016 Lebensmittel aus, die sich ord positiv auf das körperliche Wohlbefinden Gut Bio Grüne NN Erbsen Penne auswirken. Bei den 2020 getesteten Produkten Zi fag der Fokus auf Innovationen für den Alltag. 2509 Weitere Infos über den Award und alle 15 Ge- I winnerprodukte finden sich im Heft 05/20 von Men's Health und Women’s Health. 44 ALDI inspiriert