Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.12.2020 bis 31.12.2020 – Seite 5

en li pn ur Le ra Fisch & Wein Leckeres Tröpfchen xe | Wa zum Süppchen gesucht? vo dE ES ee LEEDS 5, De Fe IN wet rd à ize) == Fi iM ee, Ne I à Weine aus il = À deutschen Kei mm Regionen a DEA prs > SZ TEN 7 { dn ji E EE Burgunder QbA Graver Rheinhessen oder Pfalz u id urgunder Pd LUST ei AUF SUPPE? Herrlich fruchtig und aromatisch hs M, Seitescannenund les Rezept mitkochen. COLE ARTE TETE a Anleitungaufs.2 burgunder. Sowohl zum Rotkohl- Fi EE A L schaumsüppchen als auch zu £ Rotkohlschaum- je star anderen Fisch- oder Geflügel- LN A A Fi gerichten die ideale wahl. A E süppchen mit Räucherforelle ief Zutaten Te cf 300 g Rotkohl, 2 Möhren,1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 100 g Sellerie, 300 g Kartoffeln, a » 3EL Pflanzenöl, 11 Gemüsebrühe, 2EL Italienischer Essig, 2EL Agavendicksaft, Salz, Pfeffer,125g Regenbogen Forellenfilets (ohne Haut, geräuchert), Lauchzwiebeln he) Zubereitung Collection Württemberg Den Rotkohl putzen, waschen, vierteln und den Strunk rausschneiden. Riesling QbA* a Den Kohl in grobe Stücke schneiden. Die Möhren, die Zwiebel, den Württemberg Knoblauch, den Sellerie und die Kartoffeln schälen und würfeln. Bad Zwiebel und Knoblauch im Ölanschwitzen, das restliche Gemüse res dazugeben und ca. 5 Minuten andünsten. Mit der Brühe ablöschen und 20-25 Minuten köcheln lassen. Dieser Württemberger Weißwein aus der Rebsorte Die Suppefein pürieren und mit dem Balsamico, dem Agavendicksaft, Riesling überzeugt nicht nur RIESLING Salz und Pfefferabschmecken. Kurz vor dem Servieren noch einmal zur Süppchen mit seinem schaumig pürieren. Die Suppe mit denhalbierten Forellenfilets und Ne Lauchzwiebelngamiertservieren. echter Genuss im Glas! en Schwierigkeitsgra ittel 4 Portionen X 8 Fisch & Wein DC UT Fisch &Wein 9