Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.12.2020 bis 31.12.2020 – Seite 6

Fisch & Wein Zucchinispag hetti mit gebratenen Garnelen 5 Ökonomierat Hans Beth Riesling QbA* Zutaten Mosel 4 Zucchini, 1/2 Bund frische Petersilie, 2 Knoblauchzehen, 250 g Riesengarnelenschwänze (TK), 1Zitrone, 80 ml Natives Olivenöl extra, 100 ml Grauburgunder, Salz, Pfeffer SE Zubereitung sE af Mitseinem feinherben Die Riesengarnelenschwänze im Kühlschrank auftauen lassen. Die Zucchini waschen, mit dem ‚Aroma verleiht dieser Riesling pikanten Küchenhobel in lange spaghettiförmige Streifen schneiden. Die Petersilie waschen, vom Stielzupfen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zitrone auspressen. Nudelgerichten und Li gegrilltem Fisch das = — Die Garnelen mit etwas Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne = mit 2 EL heißem Olivenöl von jeder Seite 3 Minuten braten, heraus nehmen und warm stellen. gewisse Etwas. Pro- bieren lohnt sich: 2 Den Knoblauch und die Zucchinistreifen in die Pfanne geben. wei wein, Olivenöl, etwas Zitronensaft & und die gehackte Petersilie zugeben, abschmecken undzusammen mit den Garnelen anrichten. Weißer Vanille-Glühwein Gutedel QbA* Ci e & Schwierigkeitsgrad: Mittel De AO AS en 2 Zutaten Baden VER EN N ij 0,75 | Weikwein (z. B. Riesling), te ei © es 500 ml Orangensaft,2 Nelken SEE Ak ES > (alternativ 1Prise gemahlene Le 3 ee Sa, Nelke), 1 Apfel,1TL Zimt,1 EL Der Gutedel gilt als eine der ältesten = on Kulturreben der Welt. Besonders gut Lebkuchengewürz,1Vanille- “ cure Sn schote (alternativ 1 Päckchen harmoniert er zu Fischgerichten, Pasta und vegetarischen Speisen. Zen KE CT PA Te 4 Pr r 1-2EL Zucker ke Fe ej 3 Zubereitung Spätburgunder WeiBherbst QbA ‘+ = S NE Zuerst den Apfel entkemen Baden B 4 en und in Stücke schneiden. er, en CAT} AnschlieBend den WeiBwein EAS K sé Ö \ 1 ? mit dem Orangensaft erhitzen. Charmant und unbeschwert mit fruch- Nun die Apfelstücke und die weiteren Gewürze hinzugeben tigen Beerenaromen kommt dieser 7. Tropfen aus dem sonnenverwöhnten nat und das Ganze 20 bis 30 Minu- tx ten ziehen lassen. Zum Schluss Anbaugebiet Baden daher. TS en den Glühwein durch ein Sieb ú abgieBen, in Gläser füllen und a: nur „ren qua, nach Bedarf mit Vanilleschoten $ und Sternanis dekorieren. Weine aus deutschen HeiB servieren! CT he À ei Lpi S09 10 Fisch & Wein KT Infos zur Trinktemperatur findest du auf auf aldi-sued.de/wein-temperatur Fisch & Wein 11