Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 21.07.2021 bis 30.09.2021 – Seite 16

4 je EDLE KRISTALLE. es | Weinstein ist kein schlechtes Zeichen “4 PS Die Kristalle im Wein sind weder schädlich noch sind Kk |.) ae € sie ein Zeichen mangelnder Qualität - ganz im Ge- genteil. Die „Edelsteine“ des Weines sind durchaus schon in jungen Weinen zu finden. Sie sind ein Zeichen für einen hohen Gehalt an Mineralien. Am häufigsten = jedoch finden sie sich bei älteren, wertvollen Weinen, also bei Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeeren- Du BIT auslesen. Bei ihnen sind die Kristalle am Korkspiegel oder an der Flaschenwand das Kennzeichen langer Lagerung. Der Fachmann spricht hier vom „Altersweinstein“, den man an den größeren Kristallen erkennt. Diese bilden sich erst nach und nach. Faszinierend: Wenn man in alte Weinfässer leuchtet, glitzern diese Kristalle sogar wie in einer Eishöhle. Bi .... WEINSTEIN IN DER FLASCHE - 55 EIN ZEICHEN FÜR VIEL AROMA. SCHNELL ZUR HAND. ‚Woher kommt der „Ste im Wein? Es gibt jedoch einen interessanten Zusammenhang; Deutsche Weine - alle Infos in einer App Praktisch ist auch, dass man sich in der App nicht Eine langsame Gärung bei geringen Temperaturen Die App „Deutsche Weine“ beantwortet alle Ver- nur über die Besonderheiten der zahlreichen Reb- ‚Je reifer Weintrauben sind, desto größer ist der ‚Anteil an Weinsäure - je länger sie am Rebstock schont die Duft- und Aromastoffe im Wein und es braucherfragen rund um heimische Weine. Sie sorten in den deutschen Weinbergen informieren reifen, umso mehr Mineralien nehmen die Wein- bildet sich weniger Weinstein im Fass. Also kann ist dynamisch angelegt und orientiert sich an den kann, sondern auch bei der Suche nach Weinver- trauben aus dem Boden auf. Treffen diese Minera- Weinstein in der Flasche ein Zeichen für die gute individuellen Vorlieben der Benutzer, die sich anstaltungen wie etwa Online-Weinproben, Wein- lien und Weinsäure aufeinander, kann sich Arbeit des Winzers und die Qualität des Weines sein. spielerisch auf eine Entdeckungsreise durch die festen, -seminaren oder weinkulinarischen Events Weinstein bilden. Die Kristalle setzen sich an der deutsche Weinwelt begeben können. Die App fündig wird. Flaschenwand, am Boden, am Korken oder bereits informiert über touristische Highlights in den 13 im Fass ab. deutschen Weinregionen - kulinarische Tipps, Die App ist kostenfrei unter „Deutsche Weine“ in inspirierende Rezepte mit passenden Weinem- den Stores von Apple und Google verfügbar. vj Schon gewusst? Weinstein ist ungefährlich und pfehlungen und spannende Winzergeschichten beeinflusst in keiner Weise den Geschmack, den bieten weiteren interessanten Lesestoff. Glanz oder die Farbe des Weines. Er hat also keinen ES P Ic Play Einfluss auf die Qualität. Du kannst den Wein bedenkenlos genießen. à wr ni 4 “ nt FE LA a m Ba EB DEAN EIERN ENT Informationen 31