Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 21.07.2021 bis 30.09.2021 – Seite 6

— GEGRILLTE GARNELEN-BURGER ©) = Ma pr MIT LIMETTENMAYO. E ee Günther Jauch Dornfelder Weißburgunder Rosé QbA si aus Rheinhessen Chardonnay Cuvée* + aus Rheinhessen oder Pfalz Ca Trocken: Aromen von Halbtrocken: Der Pfirsich, Birneund Br ' fruchtige Rosewein Ti & grünem Apfel treffen bietet mit seiner u in dieser Cuvée auf typisch intensiven, HAN FELDER lb Ee leicht florale Noten. leuchtenden Farbe + Ps Eine Kombination, die und seinem wenig & jeden Weinfan überzeugt. säurebetonten La 7 M, zn Charakter Fruchtigen Ci 1 Trinkgenuss. Fe Ó SE & Weine aus ie Garnelen werden als Patties zubereitet. deutschen Burger mal ander Regionen Der Salat bringt die Frische, der Bacon sorgt für das pikante = | U Fleischaroma. me Zutaten Zubereitung ij 4 Burgerbrötchen © Sarnelen nach Packungsangabe auftauen, auf Küchenpapier © Baconscheiben auf dem Grill (Grillschale oder Platte) 500 g Garnelen (TK) legen und überschüssige Feuchtigkeit ausdrücken. Früh knusprig braun grillen und warm stellen, | 4 Scheiben Bacon lingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. © Die Garnelenpatties mit etwas Sonnenblumenöl be: Ökonomierat 1Ei Garnelen grob zerkleinern streichen undin der Grillschale (oder auf einer Grillpl e) Hans Beth 3 Frühlingszwiebeln, 1 Limette, © Limette auspressen und die Schale abreiben. Den Saft für die beimittlerer Hitze von jeder Seite 4-5 Minuten grillen. 1 Romana-Salatherz, % Gurke Riesling QLA* Mayo beiseitestellen. Frühlingszwiebeln und Garnelen mit Ei, © Saiat und Gurke waschen und putzen. Gurke in Scheiben Mosel 6 EL Paniermehl Senf und Limettenabrieb vermengen. Mit Salz, Pfeffer und schneiden. Burgerbrötchen auf dem Grill kurz anrösten, Salz und Pfeffer Paprikapulver würzen. die Unterseite mit dem Salat und den Gurkenscheiben Feinherb: Mit 1 Messerspitze Paprika, scharf‘ © Mit angefeuchteten Händen aus der Masse 4 gleich große, belegen. 1-2 TL Limettenmayo darauf geben. seinem Aroma verleiht. 1EL Senf, mittelscharf etwa 2 cm dicke Patties formen. Die Patties abdecken und für © Die fertig gegrillten Garnelenpatties und jeweils dieser Riesling pikanten 3 EL Meyonnaise ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. 1 Scheibe knusprigen Bacon auflegen. Mit der anderen Nudelgerichten und 1TL Tafel-Meerrettich © Für die Limettenmayo Mayonnaise, Meerrettich und Limet- Burgerhälfte zuklappen. Sonnenblumenöl tensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. gegriltem Fisch das E © Sarnelenburger mit der restlichen Limettenmayo gewisse Etwas. servieren. Dazu passen leckere Pommes frites. Probieren lohnt sich! er Schwierigkeitsgrad: Mittel N Apdırnen 10 Fisch & Wein Ab Jul bis ca. End gbar D Us Fisch & Wein 11