Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 02.12.2021 bis 26.12.2021 – Seite 6

A ELJAUFILET en # | EE KAB hell an | SM ee Te IN SENF A \ LC] lijk LPS és À > Kesselstatt "4 rl Riesling VDP rf a von der Mosel en LA ij + Duft von Pfirsichen und reifen Aprikôsen am Gau- P A x Le men auf zarte Noten von“ y KAN ECH Rs ud 5) CET at dieser edle Le seine volle Wirkung er dé: Bee De Weine aus és deutschen Regionen pr ej R 2 dr u noch ÊTES À de 2 a 4 < 5 ES a Fe beste Alternative zum Fest: ern Braten kommt BN RN te x Du LOTS in Zitroner -Senfsauce aufden Tisch. ar # 7 7 à Zubereitung 5 I CN JAHEWEIN h PN schälen und fein würfeln. Zitrone waschen und halbieren. Pre) VS RE TN aus Rheinhessen Riesling QbA’ Eine Hälfte in Spalten oder Scheiben schneiden. Die andere a EE Ra LC Dieser trockene, Zwiebel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen. Fischfond, Sahne, Creme fraiche und Senf hinein. ERA RE nor geben und glattrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 EL Zitronensaft tige Riesling besticht nicht CRAN ENT nur durch seine schöne Far- un Grisch gepresst) abschmecken. ihr Können unter Beweis be. Mit seiner zarten Süße gestellt, Dezente Säure, Den Kabeljau unter kaltem Wasser abspülen und mit einem Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. und einem leichten Hauch fruchtbetonter Körper in NDR EEE Ne Mehl auf einen Teller geben und den Fisch im Mehl wenden, Kombination mit floralen, ‚Anschließend in einer Pfanne mit heißem Öl von jeder Seite Genussgarant. fruchtigen Noten und 3-5 Minuten anbraten. Nuencen von Holunder Sauce vom Herd nehmen und mit einem Stabmixer aufschäumen. und Stachelbeere das Das Kabeljaufilet mit der Senfsauce anrichten und mit Zitronen. HERE DL PN spalten garnieren. Dazu passt ein frischer Gurkensalat. = = 10 Fisch & Wein "Ab Oktober bis ca. Ende Januar verfügbar Fisch & Wein 11