Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 02.12.2021 bis 26.12.2021 – Seite 9
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 02.12.2021 bis 26.12.2021 – Seite 9
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VEGANE PILZBRATLINGE
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MIT KARTOFFE
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aus der Pfalz
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Herbst, nach Rosen duftend
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re und schmackhafter Bratensauce.
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WEINSCHMECKER
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+ 250 ml Haferdrink
Zubereitung
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« Salz und Muskatnuss
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Pilzbratlinge:
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- 2 Brôtchen (vom Vortag)
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« 500 g Champignons
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+ 1Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
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« 2TL Speisestärke
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+ 2TLwarmes Wasser
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aus Baden
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aus Baden
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1 Topf Petersilie
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chen Zutaten verkneten, Masse salzen, pfeffern und zu Bralingen formen.
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Trockent Grauburgunder
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MC DES undin 2 EL Rapsöl von beiden Seiten anbraten.
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‚Aromen von Zitrus:
Bratensauce:
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Rebsorten der Welt, Mit
früchten und Apfel
+ 2-3 rote Zwiebeln
BGH Tr
Rapsöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln darin andünsten. Tomaten
seinen Fruchtaromen lässt.
Am Gaumen über
mark und Mehl dazugeben und zehn Minuten gut anbräunen lassen,
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dieser Tropfen aus dem
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+ 2TL Tomatenmark
dabeï ständig umrühren. Knoblauch dazugeben, kurz anbraten.
Banta ad
nussigen Aromen.
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® Mit Ahornsirup beträufeln und dem Rotwein ablöschen. Mit der
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zu
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Gemüsebrühe aufgießen und 10 Minuten einkochen lassen. Mit TEL
Sommerstimmung auf
der Herbst.
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Zitronensaft und Pfeffer abschmecken. Die Sauce mit einem Pürier-
kommen
« 500 ml Gemüsebrühe
Or
PTE CES
CITE
® D:s Püree mit den Bratlingen und der Sauce anrichten und servieren,
« Pfeffer
ITEDEL
16
Veganes & Wein
Regional verfügbar
Veganes & Wein 17
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