Kaufland Prospekt – Angebote ab 06.03.2021 bis 06.04.2021 – Seite 21

Oe he Der Frühling ist da und mit ihm ziehen auch wieder jede Menge frische Rn Kräuter und buntes Gemüse bei uns ein! Ke NX Le SCHNITTLAUCH ki Mit seinem angenehmen, mild-würzigen Da Radieschen schnell austrocknen und gi Zwiebelgeschmack verfeinert Schnittlauch an Geschmack verlieren, sollten sie mög- Quark, Kartoffeln oder Omelette. Damit lichst frisch verzehrt werden. Werden die ire seine wertvollen ätherischen Ole nicht Blätter entfernt und die Radieschen in ein schon bei der Zubereitung verloren gehen, feuchtes Tuch gewickelt, halten sie sich im sollte Schnittlauch nicht gehackt, sondern Kühlschrank bis zu drei Tage. mit einem scharfen Messer kleingeschnit- ten werden. Übrigens: Je älter der Schnitt- lauch ist, desto schärfer schmeckt er. MÔHREN Möhre? Karotte? Das ist im wahrsten Sinne des Wortes eine reine Formsache. Wäh- "RADIESCHEN rend Möhren eher länglich sind und spitz Radieschen gibt es zwar das ganze Jahr zulaufen, sind Karotten kleiner und breiter. über, ihr volles Aroma entfalten sie aber Aber egal, in welcher Form - die Möhre besonders im Frühjahr. Sie werden meist ist schon seit Jahrtausenden ein beliebtes Gemüse. Gerade die Frühmöhre, die schon roh im Salat, auf dem Brot oder ganz pur gegessen. Radieschen schmecken aber im Frühjahr geerntet wird, schmeckt auf- auch leicht gedünstet mit Kartoffeln und grund ihres relativ hohen Zuckergehalts frischen Kräutern oder in Form eines Currys, besonders süß. À = FRISCHE ‘VON ‘HIER — id T Med ve ES wer qu En * re, E df ne a Fa Le à de 4 df F2 re Ei Fr 2 „Unsere Produkte sind regional, das heifft in heimischen st kur. urch ist Böden gewachsen. Der Weg zu Kau) die Ernte schneller und frischer beim Verbraucher.“ a Karl Gröschl, Vertragslandwirt von Kaufland aus Barbing in Bayern