Kaufland Prospekt – Angebote ab 13.05.2021 bis 31.05.2021 – Seite 12
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Kaufland Prospekt – Angebote ab 13.05.2021 bis 31.05.2021 – Seite 12
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Seitan ist ein johrhundertecites Produkt und aufgrund seiner Konsistenz
und seines Geschmacks besonders beliebt.
Der Sommer in Berlin kann sehr heiß sein. Das
bekommen wir zu spüren, als wir am Berliner
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Ostbahnhof ankommen. Deshalb entscheiden
wir uns spontan, die zwei Kilometer zum aus-
gemachten Treffpunkt zu Fuß zu gehen und
die U-Bahn links liegen zu lassen. Umso mehr
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erscheint uns dann bei unserer Ankunft das
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„Veganes Grillen ist
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Gemüse auf dem Rost.“
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.Old Smithy's Dizzle” mit seinem schattigen
Innenhof wie ein verstecktes kühles Paradies.
„Gleich geht es los”, verspricht uns Eric Koschitza,
während er die Grillkohle anzündet. Zusammen
mit seinem Freund Jonny Theuerl, den er 2008
beim Studieren in Chemnitz kennengelernt hat,
hat er vor fünf Jahren die Seitanmanufaktur
„'herbivore” in Berlin-Friedrichshain eröffnet.
*
„Während des Studiums haben wir oft und gern
für Freunde gekocht. Wir waren damals schon
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