Kaufland Prospekt – Angebote ab 13.05.2021 bis 31.05.2021 – Seite 21

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Bevor sie die Burger zum Verzehr freigeben, werden diese als stylische Armbanduhren oder Puderdosen in Szene gesetzt. Ein anderes Mal fliegt der Burger als Planet durchs All oder ist inmitten einer hungrigen Dino- sauriergruppe platziert. Ganz klar, an diesen Burger- an nehme: ein weiches Brötchen, ein saftiges Bildern kann man sich kaum sattsehen. Aber machen Burgerpatty, ein bisschen Salat, Tomate, Senf, die Burger auch satt? „Auf jeden Fall. Wir wollten ja Ketchup, fertig. Es klingt so einfach. Aber was nicht nur schöne Fotos machen, sondern hatten echten zwischen zwei Brötchenhälften alles passieren kann, ist Hunger. Uns war aber wichtig, dass wir mit Zutaten und ein hochkomplexes Zusammenspiel einzelner Zutaten, Garmethoden experimentieren und nicht einfach nur die gemeinsam für ein außerordentliches Geschmacks- bereits bekannte Rezepte nachkochen. Da ist dann zwar erlebnis sorgen. Ein Burger ist somit ein Essen, das wirk- auch das ein oder andere Mal was schiefgegangen, aber lich alle glücklich macht. Schließlich kann man ihn sich so das gehört dazu”, erinnert sich Quentin lachend belegen, wie es einem selbst am besten schmeckt. Genug von Burgern haben die beiden Franzosen noch Höchste Zeit also, dem Burger etwas mehr Beachtung lange nicht. Und das obwohl die Burger-Passion sie nun zu schenken. Das dachten sich auch die beiden Franzosen seit fast zehn Jahren begleitet. „Das ist ja das Tolle an Quentin Weisbuch und Thomas Weil. Die beiden Grafik- Burgern. Sie sind so abwechslungsreich, dass man nie designer aus Paris haben es sich deshalb zur Aufgabe genug von ihnen bekommen kann‘, sagt Quentin und ver- gemacht, Burger neu zu inszenieren. Herausgekommen weist darauf, dass zwischen zwei Brötchenhälften ein- ist dabei ein einzigartiges Fotoprojekt mit dem Namen fach alles möglich ist. Das einzige Limit, das es für Burger „Fat and Furious”. „Alles hat damit angefangen, dass wir gibt, ist nur die Küchendecke. nach ein bisschen Abwechslung für die Mittagspause Probieren Sie es am besten mit unseren Burger-Rezepten auf den nächsten Seiten selbst aus. Quentin und Thomas gesucht haben. Burger sind im Prinzip ja nichts anderes als belegte Brötchen. Und die sind teilweise sehr unorigi- haben diese für uns in ef Kunstwerke verwandelt. nell, was den Belag angeht“, sagt Quentin. Statt also zum Bäcker oder Imbiss um die Ecke zu gehen, haben die beiden angefangen, mittags in ihrer kleinen Büro- küche Burger zu braten. Die Herausforderung, die sie sich dabei selbst stellten, lautete: Burger zu kreieren, die gut schmecken und dazu noch gut aussehen. „Wir lieben es außergewöhnlich. Deshalb haben wir uns zusätzlich einen zeitlichen Rahmen gesetzt. Unser Ziel war es, innerhalb von eineinhalb Stunden Mittagspause ein Konzept für ein Bild zu entwickeln, in den Supermarkt zu gehen und dort die Zutaten für die jeweiligen Burger zu kaufen. Dann die Burger zuzubereiten und die Kulisse für das Burger- Bild aufzubauen. Teilweise sind wir ziemlich ins Schwitzen gekommen”, erzählt Quentin.
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