Metro Prospekt – Angebote ab 06.08.2020 bis 06.09.2020 – Seite 7

> 6 u ‚8 = à Ry = he CE, 2 „ar Le LÉ AT 2 Dl ES k. Ps ae CE SCHMORHUHN MIT ZITRONE UND REIS Zutaten (für 4 Personen): 3 Zwiebeln Zubereitung: 2 Möhren Zwiebeln, Möhren und Knoblauch schälen. chenteile einlegen. Halb abgedeckt ca. 40 Mi- 2 Knoblauchzehen Knoblauch fein hacken, Zwiebeln klein nuten leise gar köcheln lassen. Dabeirregel- Hähnchen, ca.1,2kg würfelnundMöhrenraspeln mäßigwenden und nach Bedarf Brühe N.B. Salz und Pfeffer nachgieBen. 2 EL Pflanzend Das Hähnchen abbrausen, trockentupfen 1ELSenfpulver und in 8-10 Stücke zerteilen. Mit Salz @ Den Reisgaren.DasHähnchenabschmecken LEL gemahlene Kurkuma und Pfeffer würzen und in einer heißen undauf dem Reis angerichtet servieren 1Prise Cayennepfeffer Pfanne im Öl rundherum braun anbraten. Nach Belieben mit einer Essblüte garnieren. ca. 500 ml Hühnerbrühe 2 Zitronen, Saft Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen 250g Langkornreis und darin das Gemüse unter Rühren ca. 5 Minuten andünsten. Senf, Kurkuma und Cayennepfeffer untermischen. Brühe und Zitronensaft angieBen und die Hähn- EE Trends