Norma Prospekt – Angebote ab 01.07.2021 bis 31.08.2021 – Seite 13
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Norma Prospekt – Angebote ab 01.07.2021 bis 31.08.2021 – Seite 13
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AECEIT TI ETENITTTENTIITT
Zutaten für 4 Portionen:
1. Grill anheizen. Pf
ischen, hal-
GEFÜLLTE AVOCADO VOM GRILL
4 Pfirsiche
bieren und die”
(erne entfernen. Knoba—
Rezept für 4 Portionen:
„LKnoblauchbrot
lauchbrot nach _Packungsanleitung—zu-—
1. 100 g Reis nach Packungsanleitung in ausreichend
50 g Butter
bereiten und in breite Streifen schneiden.
Salzwasser ca. 25 Minuten gar kochen.
2. Inzwischen 4 Avocados halbieren und den Kern ent-
1 Kugel Mozzarella
Butter im Topf bei geringer Hitze schmel-
1Basilikumtopf
zen und die Brotscheiben damit ei
fernen. 2 mittelgroße Strauchtomaten waschen und
2 Knoblauchzehen
pinseln.
Mozzarella
und
in
in kleine Würfel schneiden. 2 Knoblauchzehen pellen
abgießen
30 gSonnenblumenkerne
8 gleich große Stücke zupfen.
und fein würfeln. 2 Zwiebeln pellen und fein würfeln.
-Olivenöl
2. Pfirsichhälften mit der Schnittseite nach
1 Bio-Zitrone heiß abspülen und die Schale abreiben
125 mL
Ya TL Salz
unten für 3-4 Minuten auf den-Rost geben
sowie den Saft auspressen. % Bund Basilikum wa-
1Prise Salz
und angrillen. Umdrehen, mit Mozzarella
schen, trocken schütteln und fein schneiden.
1 Prise Pfeffer
füllen und weitere 5 Minuten bei indirekter
3. Grill anheizen. Reis mit Tomatenwürfeln, Knoblauch,
Zwiebeln, Zitronensaft und Abrieb, Basilikum, 1 Prise
Hitze grille:
3. Ba:
umblätter abzupfen, waschen, tro-
Pfeffer und 3 EL Bio-Olivenöl vermengen. Mit Salz
cken tupfen und in ein hohes Rührgefäß ge-
und Pfeffer abschmecken. Avocados mit der Schnitt-
JE
ben. Knoblauch pellen, grob zerkleinern und
eite nach unten auf den Grillrost legen und ca. 5 Mi-
zum Basilikum geben. Sonnenblumenkerne
nuten angrillen. Wenden und weitere 4 Minuten grillen.
A
ohne Zugabe von Fett in einer beschichteten
4. Gegrillte Avocados mit der Tomaten-Reis-Mischung
Pfanne goldbraun rôsten und ebenfalls zum
toppen und servieren.
Basilikum geben. Olivenöl in das Rührgefäß
u
Ä
geben und alle Zutaten mit einem Pürierstab
fein pürieren. Mit Salz abschmecken.
FETAPÄCKCHEN VOM GRILL
nd
4. Gegrillte Pfirsiche mit Salz und Pfeffer
Rezept für 4 Portionen:
würzen und mit Knoblauchbrot und Basili-
1. Grill anheizen. 4 Stück Hirtenkäse griechische Art
à
in großzügig ausgeschnittene Alufolienquadrate legen.
mpestoanrichten.
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4 Strauchtomaten waschen, Strunk entfernen und in
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Ke)
ss
dünne Scheiben schneiden. 2 Knoblauchzehen pellen
und fein hacken. 2 rote Zwiebeln pellen und in dünne
egrillt
Scheiben schneiden. 1 Bio-Zitrone heiß abspülen und
fein abreiben. Etwa 2 EL Zitronensaft auspressen und
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À
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mit 4 EL Olivenöl, Zitronenabrieb, Knoblauch und 2 TL
rsı
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Oregano verrühren.
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2. Feta mit Tomatenscheiben belegen und das Würzöl
darüber verteilen. % Bund Basilikum waschen, tro-
cken tupfen, grob zupfen und den Feta damit toppen.
Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Die Päckchen
sorgfältig verschließen und mit einem zusätzlichen
Alufolienquadrat umwickeln.
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3. Fetapäckchen für 12-15 Minuten auf dem Grill ga-
Mu
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ren. Vorsichtig öffnen und servieren.
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