Norma Prospekt – Angebote ab 01.07.2021 bis 31.08.2021 – Seite 7

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+ "+ SÛBSE SOMMERTRÂUME Zutaten für 4 Portionen: ERDBEER- 250 g Erdbeeren 150 g Himbeeren 300 ml Milch HIMBEER- 200 g Naturjoghurt 4 Kugeln Vanilleeis 2 Stiele Minze um linkt 1. Erdbeeren und Himbeeren waschen und abtropfen lassen. er Das Grün von den Erdbeeren | zeil entfernen und diese halbieren. at! Das Obst zusammen mit Milch und Naturjoghurt in einen Standmixer geben und auf eq hoher Stufe pürieren. 2. Erdbeer-Himbeer-Shake auf DESSERT-ALLR( DD] ES Park vier Gläser verteilen und mit 5 Riva EN einer Kugel Vanilleeis toppen. 2 N Eis Bourbonvanille Mit Himbeeren und Minze = Ständig im Sortiment garnieren. — MM MMM PA Pr > ( &— 3 KR Zutaten für 12 Portionen: im Kühlschrank ruhen lassen. 2. Backofen auf 170 Grad Umluft N Für den Teig: (190 Grad Ober-/Unterhitze) EN 50 g Mandeln, ungeschält vorheizen. 3. Eine Tarteform mit 23 cm de y NT 270 g Weizenmehl, Type 550 1 Prise Salz Durchmesser einfetten. Teig auf 1EL Rohrohrzucker einer bemehlten Arbeitsfläche 200 g kalte Butter ausrollen und die Tarteform damit 100 ml Eiswasser auskleiden. Den überlappenden WIE SELBST GEBACKEN: Für den Belag: Teig sauber abtrennen und bei- 700 g Erdbeeren seitelegen. Erdbeeren waschen, MMM 1 Pck. Vanillezucker trocken tupfen, vom Grün befreien Für unverhofften Besuch haben wir genau 4 EL Honig und grob zerkleinern. Vanille- 2EL Speisestärke zucker mit Honig, Speisestärke das Richti eine Torten und Kuchen 1Ei und 1 EL Wasser vermengen. Die us dem Tiefkühlregal — so frisch wie selbst 1 Pck. Vanilleeis Sirup-Stärke-Mischung vorsichtig 2EL Kokoschips mit den Erdbeeren vermengen. gebacken! Minzblätter zum Garnieren 4. Erdbeerpüree auf dem Teig ‚Außerdem: verteilen. Die Teigreste verkneten, Fett für die Form ausrollen und zu Blättern formen. m Mehl zum Arbeiten Teigblätter sternförmig auf der TE Erdbeermasse verteilen. Eiver- 1. Die Mandeln fein zermahlen. quirlen und die Teigblüten damit bestreichen. Den Erdbeer-Pie Z Mehl, gemahlene Mandeln, Salz Ed und Zucker miteinander vermen- für 35-40 Minuten auf mittle- gen. Die kalte Butter in Flocken rer Schiene im Ofen goldbraun > ai dazugeben und rasch mit den backen. Händen mit der Mehlmischung 5. Erdbeer-Pie aus dem Ofen =) eo zerbröseln. Eiswasser hinzugeben nehmen, kurz abkühlen lassen. und alles zu einem kompakten Mit Vanilleeis, Kokoschips und Teig verkneten. Teig in Folie Minzblättern garniert servieren. wickeln und für eine Stunde
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