Poco Prospekt – Angebote ab 17.02.2020 bis 04.05.2020 – Seite 22
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Poco Prospekt – Angebote ab 17.02.2020 bis 04.05.2020 – Seite 22
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SO WIRD'S GEMACHT:
À Wildkräuter waschen, trocken schleu-
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dern, klein zupfen. Sprossen abbrausen, ab-
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Die Vinaigrette gibt
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tropfen lassen. Alles mit Kräutern mischen.
dem Wild-
2 Für die Vinaigrette Essig, Zitronensaft,
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Senf, 1 Prise Zucker, 2-3 EL Wasser, Salz,
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Pfeffer, Öl verrühren, abschmecken.
3 Salat mit Vinaigrette mischen, auf Teller
verteilen. Eier pellen, achteln. Mit Salz und
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Pfeffer würzen und auf den Salat setzen. Blü-
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ten vorsichtig waschen, trocken schütteln,
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Salat damit garnieren.
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ZUBEREITUNG: 16 Min: PRO PORTION: WC
197 kcal, KH: 3 g, F: 16 g, E: 9 g
K
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KH
KOHLENHYDRATE, F: FETT, E: EIWEISS
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