Poco Prospekt – Angebote ab 17.02.2020 bis 04.05.2020 – Seite 27

dk Tarte mit Kokos-Schokolade RS Son een den ee _#, aa ZUTATEN FÜR 1TARTEFORM (35 x 11 CM; 10 STÜCKE): Bj = *4 vaN | Statt mit Eeen LL SO WIRD'S GEMACHT: « ren können Sie den La Kuchen auch it 1 Schmale, rechteckige Tarteform mit Hebeboden (ca. 35x 11 cm) mit anderen Früchten ER, Kokosöl einfetten. Haferflocken, Mandeln, Pekannüsse im elektrischen garnieren. Zerkleinerer grob zerkleinern. Kokosöl, Datteln, Ahornsirup zugeben, alles fein zerkleinern. Masse in der Form verteilen, zum Boden zusam- WELL” mendrücken, dabei am Rand hochziehen. Kalt stellen. Zweifarbiger Erdbeer-Käsekuchen 2 Für den Belag Kokosmilch im Topf erhitzen, vom Herd nehmen. | Weiße Schokolade unter Rühren in der Kokosmilch schmelzen, 1 Min. stehen lassen. Den Ahornsirup unterrühren. ZUTATEN FÜR 1 SPRINGFORM (20 CM DURCHMESSER; 8 STÜCKE): 3 Schokoladenmasse auf dem Boden verteilen. Mind. 2 Std., besser über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen. ÀL Erdbeeren waschen, würfeln. Auf der Tarte verteilen. Tarte nach Wunsch mit Minzblättchen oder essbaren Blüten servieren. OO OO ZUBEREITUNG: 60 Min.; KÜHLEN: 2 Std. PRO STÜCK: 604 kcal, KH: 52 g, F: 35 g, E: 19 g 7 Keen SO WIRD'S GEMACHT: EX 1 Kekse samt Füllung im elektrischen Zerkleinerer portionsweise fein mahlen. Mit Mandeln und Butter in einer Schüssel mischen. Brösel in die puit mit Backpapier ausgelegte Springform geben, mit einem Löffel festdrücken. Dabei einen kleinen Rand formen. Ca. 30 Min. kalt stellen. r» 2 Backofen auf 150 Grad vorheizen. Für die Cremes Frischkäse, Schmand, f Zucker verrühren. Eier nacheinander und 1 TL Vanille-Extrakt unterrüh- d ren. Ca. 2/3 der Masse abnehmen, beiseitestellen. Unter den Rest die ge- a schmolzene Schokolade rühren. Schoko-Creme auf den Boden geben. 3 Das restliche Vanille-Extrakt mit Speisestärke glatt rühren. Unter die helle Frischkäsecreme rühren. Die helle auf die dunkle Creme geben. Den Kuchen im Ofen auf der untersten Schiene ca. 1 % Std. backen. A Ofen ausschalten, Kuchen im Ofen ca. 1 Std. abkühlen lassen. Form Re . herausnehmen, Kuchen in der Form auf einem Kuchengitter auskühlen. Se 5 Kuchen innen vom Rand lösen, den Springformrand entfernen und abspülen. Abtrocknen und wieder um den Kuchen schließen. Kuchen in der Form ca. 4 Std., am besten über Nacht, kalt stellen. g F2 6 Zum Servieren den Kuchen aus der Form lôsen. 1 EL des Rohrohrzuckers auf die Kuchenoberfläche streuen, mit einem Creme-brülee-Brenner ka- ramellisieren. Erdbeeren mit 1 EL Rohrohrzucker mischen, auf dem Ku- À chen verteilen und ebenfalls kurz mit dem Brenner karamellisieren. weetniet nennen netten LA ZUBEREITUNG: 60 Min.; KÜHLEN: 4,5 Std. BACKEN: 1 1/4 Std. vesooocseseeenserserssserensoeoesseerserserensesrerssserensorverserorenserennsererneseroerserernsserssersersssoeenserverseroenserverserernsservnesererveeceenen PRO STÜCK: 711 kcal, KH: 50 g, F: 50 g, E: 14 g Pd VI 27