Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.05.2020 bis 30.06.2020 – Seite 40
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.05.2020 bis 30.06.2020 – Seite 40
L lus Ihrer Region*
BROKKOLI-
mn” à
AUFLAUF
Die Putenfilets in Streifen schneiden und zusammen
BR
mit der gewürfelten Zwiebel in der Pfanne anbraten.
Mit Salz und Paprikapulver würzen. Den Brokkoli
zerkleinern und in Salzwasser mit etwas Muskat
5 Minuten blanchieren. Das Mehl in Milch und
Gemüsebrühe anrühren und in einem Topf aufko-
F7
chen, bis eine sämige Sauce entsteht. Mit Muskat, Salz
und buntem Pfeffer abschmecken. In eine gefettete
5
cf
Auflaufform nun abwechselnd Brokkoli und Puten-
,
Streifen schichten und die Sauce darübergießen.
(
Den Käse darüberstreuen und bei 200 Grad Ober- und
Unterhitze (180 Grad Umluft) etwa 30 Minuten backen.
ahl ca. 435 kcal/1820 kJ, 44,7 g Eiweiß, 16,6 g Fett,
23,89 Kohlenhydrate (pro Portion)
A
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:
400 g Puten-Brustfilets, 1 Zwiebel, Salz, Paprikapulver
er
(edelsüß), 500 g Brokkoli, Muskat, 2 EL Mehl, 150 ml Milch
(1,5%), 150 ml Gemüsebrühe, etwas bunter Pfeffer, 2 EL Öl,
150 g geriebener Käse
III Ich kenne den
Brokkoli-Auflauf
schon von meinen
ed
Eltern und hole
das frische Gemüse
immer bei ALDI SÜD.
=
Das Rezept habe
3
ich um Putenge-
A
schnetzeltes ergänzt.
So schmeckt es
noch besser.
„NATUR Lieblinge“
Serpil Meeus, 45 Jahre,
oder „Einfach regional“
Beschaffung (Eschweiler)
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