Norma Prospekt – Angebote ab 03.06.2020 bis 31.07.2020 – Seite 13

GRILLEN, mn md % VE PFIRSIC MI ÈS. 8 MARINADE Zutaten für 4 Portionen: (33 Fr 2 Pfirsiche, 1 Knoblauchzehe, WW N 5 cl Whisky, 1 EL Honig, Sy) Ee T SE 2 EL SojasoBe, 1 EL WorcestershiresoBe, LL ‘zi 70 ml Rapsöl, 2 15 TL Paprikapulver edelsüß, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, Ik {| Ei 4 Schweinenackensteaks (à 160 g), D 2 Zweige Thymian nt ER che N ed Pfirsiche schälen, halbieren und den Stein entfernen. Knoblauch 4 ” pellen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Beides In ein hohes ji Cs sl FF Ga Rührgefä geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit Whisky, / LL à ER Honig, Sojasoße, Worcestershiresoße und Rapsöl verrühren. Mit Ä TN \s Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas Marinade in ein verschließbares Gefäß geben, Steaks hineinlegen und mit der restlichen Kr Marinade bedecken. Thymian waschen, trocken schütteln und klein ha- hi 4 x e R Si cken. Über dem Fleisch verteilen. Mindestens 3 Stunden, am besten über 3 ne A ri TE ds Nacht, abgedeckt im Kühlschrank marinieren. Grill aufheizen. Schweine- nackensteaks von jeder Seite für 7-8 Minuten scharf grillen. N als a # 4 D Li Ft Ka I | A f 2 fi ix br eN | all 3 sl [M] = Wan = Ir À 3 Pe I Gut Bartenhot Se is we |! Nackensteaks in Biermarinade | | Ständig um Sartiment N I ||} {| If [LL Id | | 11 (US | 1 a Ai | 1 ‚| | BU UND LECKER Zutaten für 4 Portionen: 3 Paprika bunt, 1 Zuccl 50 g Cocktailtomaten, LES 2 kleine Zwiebeln, 3 EL Olivenöl, Nd 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer Paprika, Zuechini und Tomaten waschen. Paprika von Stiel und Kerngehäuse Fr 7 befreien und in Streifen schneiden, die Zucchini in Scheiben schneiden. Zwiebel r Q pellen und viertein. Hitzebeständig bis 300°C. Kein Anhaften des Grillquts. Das Gemüse auf eine Grillschale legen, mit Olivenäl einpinseln, leicht salzen grillgourmet Grill- und Backofenhandschuh grillgourmetGrill-oder Backmatten und pfeffern. Das Gemüse etwa 10 Minuten grillen. Dabei zwischendurch wen- Erhältlich ab Juli Erhätlich ab 8. Juti den und leicht mit ÖL bepinseln. 13 4 NORMAgazin