Norma Prospekt – Angebote ab 03.06.2020 bis 31.07.2020 – Seite 5
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Norma Prospekt – Angebote ab 03.06.2020 bis 31.07.2020 – Seite 5
ROT TRIFFT ORANGE
FRISCHE
UNSER FRISCHE- -reaur-TEAM
UIMBEERE
DEIRSIGM
Sorgtfürgesunde — >
Hoher Vitamin-A-
Knachen und zähne
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und Sehkraft
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Pfrsiche und Himbeeren Immer
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behutsam behandeln
SAISON: MAI BIS SEPTEMBER
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HIMBEER-PFIRSICH-SALAT
mit Mozzarella und Mandel
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Zutaten für 4 Portionen:
100 g Rucola, 120 g Endivie (oder anderer Blattsalat),
8 Blätter Minze, % Salatgurke, 120 g Himbeeren,
/
2 Pfrsiche, 300 g Mozzarella, 40 g gehobelte Mandeln,
6 EL kalt gepresstes Olivenël, 3 EL heller Balsamicoessig,
Salatgurke
2EL Zitronensaft, 1 EL Honig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Ständig im Sortiment
aa Salate waschen und in einer iner Salatschleuder trocken, trocken
schleudern. Minze waschen, trocken schütteln und
upfen. Gurke waschen und in dünne Scheiben
'hneiden. Himbeeren vorsichtig waschen und
tropfen lassen. Pfirsiche waschen, halbieren
PN
und den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch in
er
Spalten schneiden. Mozzarella abgießen
und in Würfel zupfen oder schneiden.
at
Mandeln in einer beschichteten Pfanne
|
ohne Öl bei mittlerer Hitze goldbraun rösten
En
‚Olivenöl, Balsamicoessig, Zitronensaft und Honig
miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer
‚chmecken, Salate, Gurke und Pfirsich miteinander ver-
Bia Sonne Natives Bio-Dlivenöl extra
mengen und auf Tellern anrichten. Mit Himbeeren,
Minzblättern, Mozzarella und gehobelten Mandeln
‚Ständig im Sortiment
pr
garnieren. Das Dressing gleichmäßig darüber verteilen.
NORMAgazin
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