Norma Prospekt – Angebote ab 03.06.2020 bis 31.07.2020 – Seite 7

FRISCHE va ‚Zutaten für 4 Portionen: 250 g Blaubeeren, 1 große Banane, BlausBer- 1 Vanilleschote, 2 EL Honig, 800 ml Buttermilch, 4 EL zarte Haferflocken BUTTERMILCH-SHAKE Rh pe Blaubeeren waschen und abtropfen lassen. Banane schälen und grob zerkleinern. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark + u „ — € En herauskratzen. Blaubeeren, Banane, Vanillemark, Honig, Buttermilch | und Haferflocken in einem Standmixer auf mittlerer Stufe mixen, bis 12 eine homogene Flüssigkeit entsteht. In Trinkgläser füllen und nach Be- ee EN lieben mit Minzblättchen garnieren. ’ \ À mi À 5 ‘a Ket £ . ® 4 LA RE, I En = Sue "X 14 et ü Br Pen Ye Pd Gn i 1. PR F STAR VL [ Ï > A in fi | à. e … Zutaten für 4 Portionen: Es 200 g Butterkekse, 3 EL Backkakao, 120 g Butter, 7 Blatt Gelatine, au 400 g Frischkäse, 400 g Magerquark, 150 g Zucker, 200 ml Kokos- milch, 1 unbehandelte Limette, 50 ml Honig, 500 g Erdbeeren, 1EL Speisestärke, 1 Vanilleschote, 3-4 Minzblätter he Für den Boden die Kekse in einem Gefrierbeutel mit einem Nudel- holz fein zerbröseln und mit dem Backkakao vermischen. Butter im Topf schmelzen. Anschließend Keksbräsel zugeben und verkneten. Auf dem Boden der Springform (20 cm Durchmesser) verteilen, gut andrü- A ‚cken und 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. Die Gelatine nach Packungsanleitung in kalten Wasser einweichen. Frischkäse, Quark, A “+ Zucker und Kokosmilch mit den Schneebesen eines Handrührgerätes cremig rühren. Limette waschen, trocken tupfen und die Schale fein ab- reiben. Den Saft auspressen. Limettenabrieb und Honig unter die Creme L heben. Den Limettensaft in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erwärmen. Gelatine gut ausdrücken und in den Topf geben. Den warmen Saft unter die Cheesecakemasse heben. In die vorgekühlte Springform gießen, glatt streichen und für 3-4 Stunden im Kühlschrank fest wer- den lassen. Die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. 300 g der Erdbeeren pürieren, dann mit Stärke und dem Mark der Vanilleschote in einen kleinen Topf geben und unter Rühren einmal aufkochen lassen. Auskühten lassen. Die restlichen Erdbeeren je nach Größe vierteln oder halbieren. Den Cheesecake aus der Springform lösen und gleichmäßig um‘ mit der Erdbeersoße übergießen. Übrige Erdbeeren dekorativ auf dem Kk jeesecake anrichten und mit einigen Minzblättern garnieren. 1 LUE Id d à is NORMAgazin Ion 38 22) FR in