Poco Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 21.02.2021 – Seite 20


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Pad IN nf = 7 “4 \ 2 4 CE. JR ch TS morgeric 4 7 r F4 # 4 Zartes Fleisch trifft auf sämige vv, a en Soße und que PDT, Diese sättigenden E LU F r £ en verschönern uns den Winter LE CA Le 3 4 Pt De" 2 x u se ir ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN En a + fe © Va D > Fr 5 À à ÿ LR 2 y dr Pa G Gie SO WIRD'S GEMACHT: Se Ren | Die Kaninchenstücke kalt abwaschen, abtrocknen a” und salzen und pfeffern. Schalotten und Knoblauch Ce Fr abziehen und fein hacken 5 À } Ve Das Öl im Bräter erhitzen, Kaninchenteile darin anbraten. Herausnehmen. Schalotten, Knoblauch und PO 3 Pinienkerne in den Bräter geben, unter Rühren 2 Min CS anbraten. Mit Wein ablôschen, 2 Min. einkochen lassen = ni 3 Die Kaninchenteile wieder in den Bräter geben. Die ya km Kräuterzweige waschen und mit dem Lorbeerblatt # dazulegen. Im heißen Ofen bei 180 Grad 15 Min. offen garen. Fleischstücke wenden, den Fond angießen und Fk weitere 15 Min. garen. N Gi Die Oliven abtropfen lassen. Die Kaninchenteile ë 5 noch mal wenden, Oliven dazugeben und alles in ca. : ee ae 15 Min. fertig garen. Dazu schmecken Bandnudeln 4 oder Ciabatta. % 5 5 & Te ZUBEREITUNG: 30 Min.; GAREN: 45 Min.; PRO ec) Vo PORTION: 631 kcal, KH: 8 g, F: 42 g, E: 50 g + de x EA er ve 7 20 @£2ce a: N rt bn vi A ni" wit ks JJ F