Poco Prospekt – Angebote ab 07.12.2020 bis 21.02.2021 – Seite 22
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SO WIRD'S GEMACHT:
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Schnitzel trocken tupfen. Ingwer und Knob-
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lauch schälen und fein reiben. Schnitzel damit
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einreiben, dann mit Salz und Curry würzen.
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Salat waschen. Die Gurke längs halbiert in
dünne Scheiben und die Paprika in Streifen
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schneiden. Tomaten vierteln.
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Für das Dressing Limettensaft, Sojasoße
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und Zucker verrühren. Ingwer und Knoblauch
schälen und fein dazureiben. Danach beide
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Ölsorten unterschlagen.
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Schnitzel in Mehl, Eiermilch und Panko-
Mehl panieren. Fleisch in heißem Öl 3 Min. je
Ô
Seite knusprig ausbacken, kurz abtropfen las-
sen. Salatzutaten und Dressing mischen
und mit Schnitzeln anrichten.
Mt
Mal anders mit
ZUBEREITUNG: 60 Min.
exotischem wi
PRO PORTION: 433 kcal
VVT
KH: 36 g, F: 25 g, E: 17 g
22 9 bernard |
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