Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.04.2021 bis 30.04.2021 – Seite 82


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GS a. = - S = es S D 5 : S Q N > GOURMET-REIBE SS Kad von flink & sauber PU A ERDBEERIG > LECKER! 2 ni ERDBEER-KOKOS-KUCHEN © 1 Breen (ca. 24 Stück), Ÿ !© 60 Min + 1-2 Std. Abkühlzeit Zutaten: 400 ml enerBiO Kokosmilch, 200g enerBiO Dinkelmehl Type 1050, 60 enerBiO Kokosraspeln, L AG 400 ml enerBiO Kokosdrink Natur, 150 g enerBiO Kokos- blütenzucker, 100g Kokusmehl, % Pck. Backpulver, Schalenabrieb von 1 Bio-Orange, Y2 TL Johannisbrotkern- mehl, 1 Pck. Vanillezucker, 500g frische Erdbeeren, 0 frische Minzblättchen So geht's: Kukusmilch kalt stellen. Dinkel- und Kukusmehl, A Kokusraspeln und Backpulver mischen. Kokesdrink, Kukusblülenzucker und Orangenschale ir einer Rühr- schüssel verquirlen, darın den Mehlmix unterrühren, Teig in ein mil Backpapier ausgelegles Liefes Blech N 2 oder eine Auflauffurm (ca. 30x 22cm) geben und im vorgeñeislen Ofen bei 180°C Ober-/Unterhilze ca. 15 Min. backen. Herausnehrmen und abkühlen lassen. Dann auf ein Brell slürzen, das Backpapier abziehen. BACKBLECH Für die Kokussahine die gekühlte Kukusmilch mit STREICHPALETTE von flink & sauber KLEIN von flink & sauber 3 Johannisbrutkernmehl und Vanillezucker in der Küchenmaschine uder mit den Quirlen des Handrührers À luftig schiagen. Dann wellig auf dem Kuchen verteilen. nu Erdbeeren waschen, putzen, je nach Größe halbie- en | A ren vder vierteln. Auf der Kokossatine verteilen und el nere Bs nach Belieben mit frischen Minzblättchen und etwas © KOKOSDRINK NATUR Orangenschale verzieren. Kuchen sulurl servieren. von enerBiO vR BIO Kokos N > Drink ener ® ÿ Natur ener?, “BIO ohne rzusatz*" N fi Kokos S Ras ASPELN OK0S. peln D enerBiO Milch ©. KOKOSMILCH ark } von enerBiO +6 ij N 71 RESSMANN 7 _ 4) 1 N Bn essai él ROSSMANN Île 34 1? Fotos: Mona Binner, Rezapte &Foodetylig Julia Luck 82 centaur acti 21