Metro Prospekt – Angebote ab 01.09.2020 bis 30.09.2020 – Seite 12
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthältge ZUTATEN (für 10 Portionen) Für die Pfannkuchen: JL aro Milch MILCHREIS- Milchreis 20019 1 Vanilleschote I gesinl Salz 8 Eier PFANN- 100 g aro Zucker 120 g aro Mehl 1 METRO Chef Orange aro Butter Für den Vanilleschmand: KUCHEN 300 9 aro Schmand 1 Limette MIT VANILLESCHMAND 1 Vanilleschote NEL, aro Honig UND FRISCHEN BEEREN frische Beeren 400 g METRO Chef Erdbeer- Dessertsauce kh | En SE ZUBEREITUNG 1. Milch mit Milchreis, Vanilleschote und Salz aufkochen, auf kleiner Hitze 30 Minuten æ | köcheln lassen, zwischendurch umrüh- ren. Anschließend abkühlen lassen. 2. Eier trennen, Eigelbe mit Zucker schau- mig schlagen, Eiweiß steif schlagen. Ei- Fi gelb unter abgekühlten Reis heben. Dann Mehl einarbeiten und Eiweiß unterheben Mit etwas Orangenabrieb verfeinern und kurz ruhen lassen. 3. Pfannkuchen in einer beschichteten va Pfanne in Butterschmalz bei mittlerer Hit- ars ze ausbacken. en TS 4, Schmand mit etwas Limettensaft, dem EEN nente L pe Mark der Vanilleschote und etwas Honig he * [3 FE ee na verrühren. 5. Milchreis-Pfannkuchen mit etwas Erd- mn beer-Dessertsauce und frischen Beeren 2 ce anrichten und mit einer Nocke Vanille- schmand obendrauf servieren. Tipp: Den Milchreis kann man schon am Vortag kochen. 12
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