Metro Prospekt – Angebote ab 01.09.2020 bis 30.09.2020 – Seite 13
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PFANNKUCHEN?
Für das Backen von Pfannkuchen eignen sich
Pfannen mit Keramik- oder Teflonbeschichtung
am besten. Darin wird der Pfannkuchen schön
À
goldbraun, ohne dass der Teig an der Pfanne haf-
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ten bleibt. Zudem gibt es für Pfannkuchen und
Schmand
Crepes spezielle Pfannen, die einen besonders
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flachen Rand haben.
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finden Sie auf S. 27
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H-Vollmilch
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A TET + ATAMI
Vollmilch
WISSENSWERTES
finden Sie auf S. 26
si
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EIN INTERNATIONALER LECKERBISSEN
Der deutsche Pfannkuchen hat zahlreiche Verwandte. In Ös-
terreich und Ungarn heißt er Palatschinken und kommt et-
METRO Chef
was dünner daher. Wirklich hauchdünn sind die französischen
5.
Eis- und Dessertsauce
Crêpes. Die amerikanische Version des Pfannkuchens sind Pan-
En
Diesen Artikel
jo
cakes, die deutlich kleiner, dafür aber dicker und fluffiger sind.
hi
finden Sie auf S. 69
Und in Osteuropa sind Blinis beliebt, bei denen noch Hefe in den
Teig kommt.
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