Rossmann Prospekt – Angebote ab 02.09.2020 bis 30.09.2020 – Seite 90
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von flink & sau
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KASEKUCHEN
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TORTENHEBE
& 1 Kuchen (12 Stück) @ zo Min.
EDELSTAHL
von flink & sauber
30 Min. Kühlzeit + 60 Min. Backzeit
Zutaten: 130g enerBiO Ghee,
ete)
RG,
200g enerBiO Erythrit, 260g enerBiO
Dinkelmehl Type 1050, 30 g enerBiO
Kokosöl neutral, 1 Prise Salz, 2 Eier,
ee +
1 Eigelb, 500 g Magerquark, 250 g Ricotta,
Saft und Schale von 1 Bio-Zitrone, 1 TL Back
pulver, 1 Pck. Puddingpulver Vanille
Zum Blindbacken; Hülsenfrüchte
KOKOS
UTRAL
von enerBiO.
So geht’s;
G
BEF
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze
1
(Umluft 160°C) vorheizen. Springform
ERYT
ener
on enerBi
(24 cm 9) am Boden mit Backpapier auslegen.
BIO ; \
&o)
=
Weiches Ghee mit 80g Erythrit und
ral
Salz cremig rühren. Eigelb untermen-
ste,
gen
dann kurz das Mehl unterkneten,
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|
Teig 30 Min. kühlen. Auf bemehlter Flä-
che ausrollen und die Springform damit
BIO
DIT
1
auslegen, Dabei den Rand ca, 3 cm hoch-
ziehen. Boden mehrfach mit einer Gabel
= Erythrit
einstechen, mit einem Stück Backpapier
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And
bedecken und getrocknete Hülsenfrüch-
Be
@
te, z.B. Erbsen oder Linsen, darauf vertei-
3
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=
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len. Kuchen auf unterer Schiene 15 Min
blind backen. Dies verhindert, dass der
vital
einser
BIO
Teig durchweicht. Herausnehmen und kurz
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=
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abkühlen
lassen
vorsichtig das Back.
Im
papier mit den Hülsenfrüchten entfernen
NN
der
Kokosöl schmelzen, etwas abkühlen
=
lassen und mit Magerquark, Ricotta,
Ze
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Zitronensaft und -schale, Backpulver sowie
iN
Puddingpulver gründlich verrühren. Masse
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auf den vorgebackenen Boden geben. Auf
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der untersten Schiene ça, 45 Min. gold
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=
braun backen. Im geöffneten, ausgeschal-
|
teten Ofen 30 Min. langsam abkühlen las-
sen, dann herausnehmen und auf einem
Rost vollständig erkalten lassen
Oo
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R@SSMANN
10009€:
5
17
DINKELMEHL TYPE 1050
SPRINGFORM
von enerBiO
von flink& sauber
à
à
90 centaur SEPTEMBER 20
nat
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