Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 31.03.2021 – Seite 79
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Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 31.03.2021 – Seite 79
LIEBEN / HERZHAFTER BRUNCH
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GEMÜSE-QUINOA-SALAT
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A 4 Personen angebote 45 Min. inkl. Garzeit
Zutaten: 2503 enerBiO Quinoa, 2-3 EL enerBiO
Sesamöl nativ, 100 enerBiO Soft-Datteln, 1 EL enerBiO
Waldhonig, 2 EL enerBiO Tahir Sesammus,
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2 EL enerBiO Zitronensaft, 4- 6 EL enerBiO natives
Olivenöl extra, 1 EL enerBiO Sesam ungeschält,
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Salz, Pfeffer 2 Möhren, 1 Bund Lauchzwiebeln,
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100g Babyspinat, 1 Dose Mais, 4 Eier, 4 Zweige Kerbel
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So geht's:
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Packungsenleitung
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leicht
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gesalzenern Wasser garen. Dann in ein Sieb
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abgießen und abtropfen lassen. In einer Schüssel
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mil Sesarnöl mischer und abkühlen lessen.
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Datteln in Scheiben schneiden. Möhren schälen
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und grob
raspeln.
Lauchzwiebeln
pulzen,
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waschen und in feine Ringe schneiden. Babyspinal
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waschen, „rocken schleudern uid verlesen. Mais in
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ein Sieb abgießen, abspülen und abtropfen lassen.
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Eier hart kuchen, abschrecken, pellen und würfeln.
Honig, Tahin und Zitronensaft in einer Schüssel
HERZHAFTE WAFFELN
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glatt rühren. Olivenöl mit einer Schneebesen
unterrühren, bis eine särnige Soße entstanden ist. Mil
Salz und Pfeffer würzen. Alle vorbereilelen Zulaten
in einer Salatschüssel mischen oder in vier großen
Weckgläsern übereinanderschichlen. Mil Dressing be-
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träufeln, mil Sesarn und Kerbel garniert servieren,
EB 12 stück angebote so min
Zutaten: 200g enerBiO Ghee, 400g enerBiO Buchweizen-
mehl, 220 ml enerBiO haltbar
ndmilch (1,5 oder 3,8%
Fett), 100g enerBiO Walnusskerne, 1 Glas enerBiO Pesto
Verde, 50g getrocknete Tomaten, 2 EL enerBiO Bratöl, 100g
TK Erbsen, 6 Eier, 100 g Speis
ke (glutenfrei), 1 Pck. Back-
pulver, Salz, Pfeffer, 50g geriebener Bergkäse, 100 g Zucchini
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So geht's:
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Erbsen auftauen lassen. Ghee in einer Rührschüssel
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cremig aufschlagen, nach und nach die Eier zugeben.
Mehl, Stärke und Backpulver in einer Schüssel mischen,
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ebwechselnd mil der Milch unter den Teig rühren. Kräflig
|
mit Sale und Pfeffer würzen und die Teigmenge halbieren,
Walnüsse sehr fein hacken und mit dem geriebenen
Käse unter die eine Teighälfte rühren. Zucchini fein
À
raspeln. Aufgelaule Erbsen zusammen mil dem Pesto
pürieren, alles unter die arıdere Teighälfte rühren.
Waffeleisen aufeizen, leicht mil Öl fellen. Teige
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nacheinander porlionsweise zu knusprigen Waffeln
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eusbacken. Auf einem Kuchengitter leicht abkühlen lassen
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uder im Ofen bei 60 °C warn halten, darın sufurl servieren.
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