Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 31.03.2021 – Seite 87
Dies ist Seite 87 von 124 im Rossmann Prospekt, beginnend von 01.03.2021 bis 31.03.2021.
<< Rossmann Dieser Woche Prospekte
Seite :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
Weiter
Andere Inhalte gefunden auf der Seite
Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthält
Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 31.03.2021 – Seite 87
LEBEN / WEINGESCHMACK
„GAUMEN-GEFÜHLE“ IN SACHEN WEIN
Obwohl wir lediglich zwischen diesen fünf
unterscheiden
Grundgeschmacksrichtungen
können, steht für uns eine Vielfalt an Genüs-
sen bereit. Denn in Kombination mit unseren
anderen Sinnen ergibt sich daraus eine Sin-
fonie der Geschmacksempfindungen. Zum
Glück! Sonst wäre Weintrinken ja auch nur
halb so schön. Schließlich schätzen wir bei
einem guten Tröpfchen zum Beispiel seine
Samtigkeit im Gaumen. Diese Cremigkeit lässt
sich vielleicht am besten durch Honig veran-
schaulichen. Schließlich ist er Sinnbild für
Re
Viskosität und Geschmeidigkeit. Und ein Bei-
spiel für RestsüBe im Wein ist er gleich dazu.
eh
hen
EIN HAUCH VON SALZ
Was bedeuten salzige Noten im Wein? Reb-
säfte schmecken natürlich nicht „salzig®,
können
aber
durchaus milde, vollmundig
salzig-mineralische Nuancen aufweisen. Zum
Beispiel, wenn die Trauben in unmittelbarer
Meeresnähe gedeihen. Das kann bei Wein-
stöcken der Fall sein, die nahe der Allantik-
küste der iberischen Halbinsel, in Nordportu-
gal und Nordspanien wachsen. Doch auch das
Mittelmeer kann diesen Einfluss auf die Re-
ben haben, etwa auf den balearischen Inseln
wie Mallorca oder Ibiza. Diesen Salzton weist
iypischerweise auch ein Manzanilla-Sherry
aus dem
lichen Spanien auf. Dort wird
er aus nicht weit vom Meer heranreifenden
Weißweintrauben heigestellt.
GUT EINGEBUNDENE SÄURE
NAH AM WASSER GEBAUT Trauben,
Und wie oft sprechen wir von der Säure im
die in Meeresnähe wachsen, können dem We
eine
leicht salzige Note verleihen
Wein! Sie ist sozusagen das Rückgrat des
Weines, prägt seine Struktur, macht Weiß-
weine frisch und lebendig. Als Aperitif ge-
reicht, regt ein Tropfen mit charmanter Säu-
re auch den Appetit an. Rotweine benötigen
ebenfalls eine gewisse Säure, um Tiefe aufzu-
weisen und vollmundig-rund zu schmecken.
Bei Ausprägung dieses Geschmackselements
spielt erneut die Herkunft des Weines eine
Rolle. So zeigen Tropfen, deren Reben in
kühleren Regionen gewachsen sind, einen
höheren Säuregehalt als Weine, die aus Trau-
ben aus wärmeren, südlichen Anbaugebieten
Alles eine Frage des Geschmacks
Der Geschmack in Sachen Wein ist bei Menschen ganz
gekeltert wurden. Denn: Niedrige Tempera-
verschieden ausgeprägt. Frauen und Männer haben
turen
dem die Säurebildung. Doch auch
da oft unterschiedliche Vorlieben. Natürlich gibt es in
die jeweiligen Rebsorten haben dabei „ein
diesem Bereich keine allgemei:
tigen Regeln. Doch
Wörtchen mitzureden“. Die einen — wie etwa
bevorzugen Frauen häufig We
- und Roséweine, sie
lieben das Frische, Fruchtige, Leichte und ja, auch das
die Rieslinge — bringen stärker säurebeton-
Prickelnde besonders. Männer hingegen bevorzugen
tendenziell eher kräftige Weine mit jeder Menge
te Weine hervor als andere, zum Beispiel
Power und Komplexität, gern auch mit ausgeprägten
Chardonnay oder Silvaner. Und dann istda »
Tanninen. Erkennen Sie sich wieder?
waaz a centaur 7
Weiter
Lebensmittel
Drogerie und Discounter
Elektronik
Mode
Baumärkte
Möbel
Baby und Kind
Weitere
Über diese Seite
E-Mail-Benachrichtigungen
Seien Sie der Erste, der die neuesten Prospekte in Ihrer Mailbox erhält!
