Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 12.01.2020 bis 29.02.2020 – Seite 13
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 12.01.2020 bis 29.02.2020 – Seite 13
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mit Kräutern, Erbsen und Feta
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250 g Erbsen aus der Dose in1 EL Butter
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‚andünsten. 100 ml Brühe und 50 g Sahne
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angieRen, alles 5 Minuten köcheln lassen und
anschließend pürieren. Eine Frühlingszwie-
BOWL
bel und %2 Topf Petersili
waschen und sehr
fein hacken. Zusammen mit 100 g zerkrümel-
mit Qyinoa und Süßkartoffel
tem Feta, 2 zerdrückten, gekochten Kartof-
Gewürzkräuter im
60 g Quinoa waschen, in 120 ml Salzwasser aufkochen
feln, 100 g Mehl, 2 Eiern, Salz und Pfeffer
Terrakotta-fopf
verschiedene Sorten
und 12 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und
zum Erbsenbrei geben. Aus der Masse kleine
Bällchen formen. Falls der Teig noch zu weich
10 Minuten abgedeckt quellen lassen. Y Süßkartoffel
schälen, würfeln und mit 1EL Olivenöl vermengt im
ist, noch ein wenig mehr Mehl dazugeben.
Die Bällchen in Semmelbröseln wenden und
vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze
kr
in heißem Öl ausbacken.
(160 Grad Umluft) ca. 20 bis 25 Minuten backen. /2 Brokkoli
I
waschen, putzen und in Röschen teilen. Ca. 7 Minuten
all ca.
kcal/965 kl, 1,69
weiß, 13g Fei
15,19 Kohlenhydrate (pro Portion/4 Portionen)
bissfest garen. 70 g Tofu würfeln und in 1TL Olivenöl
knusprig anbraten. Eine Avocado halbieren und entkernen.
Eine Hälfte mit 3 ELBio-Haferdrink Natur, 1EL Zitronen-
saft, /2 TL Ahornsirup, Salz und Pfeffer zu einem
Dressing pürieren. Die andere Avocadohälfte in Scheiben
„oe DRS
schneiden. 1 Handvoll Salat waschen. 2 Frühlingszwiebeln
pt
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waschen und in Längsstreifen schneiden. /2 Granatapfel
entkernen. Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten,
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mit Kräutern garnieren und das Dressing dazu reichen.
ILREON
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alıl ca.946 kcal/3959 Kj,37 g Eiweiß, 50,8g
78,59 Kohlenhydrate (pro Schüssel)
AlDlinspiriert 13
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