Müller Prospekt – Angebote ab 05.03.2021 bis 04.04.2021 – Seite 63


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schmecken e= as genau macht Zucker eigentlich so „böse“, wo er doch so lecker ist? Im Grunde besteht das Prob- lem bei Zucker, so wie wir ihn größtenteils kennen und Ven, wi verwenden, darin, dass er mehrfach raffiniert wird und wegen der starken Verarbeitung außer Kalorien keine Nährstoffe mehr hat. / mn, Im Gegensatz dazu enthält der nahezu geschmacks- En ea Ser ee) neutrale Agavendicksaft, ein pflanzlicher Honigersatz, Agavendicssaft der aus verschiedenen Agavenarten hergestellt wird, TRENDSÜSSE in mehr Mineralien, sekundäre Pflanzenstoffe und Spu- FÜR FOODIES renelemente und süßt stärker bei weniger Kalorien. „Bio Kokosblüten- zucker“ von BioPrimo. =D Ebenfalls natürlich und eine Alternative für Veganer % , ist Ahornsirup. Der eingedickte Saft vom Zuckerahorn kommt meist aus Kanada und eignet sich für das Süßen von Kuchen und Gebäck, nicht aber für geschmacks- neutrales Süßen. Außerdem braucht es für einen Liter ‚u Sirup etwa 40 Liter Ahornsaft. VIELSEITIG EINSETZBAR „Bio Agavendicksaft hell‘ von BioPrimo. q SCHON GEWUSST ? JE HELLER DER AHORNSIRUP Gr EAST IST, DESTO UALITATIV HOCHWERT ER IST ER KANADISCHE ÜSSE ALNATURA „Bio Ahornsirup Grad A“ von BioGourmet. Reis Sirup Sirop deiz Een Anders verhält es sich mit Dattelsirup, denn hier steckt nichts anderes drin als getrocknete Datteln. Dattelsirup enthält die Vitamine A und D sowie viele Mineralstoffe, was ihn zu einem echten Superstar unter den SüBungs- ALNATURA mitteln macht. Dattel Ein wahrer Shootingstar unter den Zuckeralternativen ist Kokosblütenzucker. Anders als der Name vermuten lässt, schmeckt Kokosblütenzucker nicht nach Kokos- cd FÜ USSE MIT WENIG EIGEN- nuss, sondern hat einen leicht malzigen, karamelligen GESCHMACK Geschmack und eine zarte Vanillenote. „Bio Reis Sirup“ von Alnatura. Wer ein Süßungsmittel mit geringem Eigengeschmack sucht, ist mit Reissirup gut beraten. Reissirup findet GESUND UND vor allem in der asiatischen Küche Verwendung und LECKER ist reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Kalium und „Bio Dattel Sirup“ Eisen und enthält Malz- und Traubenzucker. x von Alnatura. Die abgebildeten Produkte sind in ausgewählten Filalen erhältlich. 8 lifestyle 63