Rossmann Prospekt – Angebote ab 19.08.2020 bis 31.08.2020 – Seite 99
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TRADITION TRIFFT MODERNE In Kiechlinsbergen wird bereits seit dem 9. Jahrhundert Wein geerntet.
Gute Laune herrschte bei der Lese 1924. Hallo Hoheit: Natalie Henninger - Tochter des Marketing-Chefs
der Winzergenossenschaft und heute seine Assistentin - war 2012/13 Deutsche Weinprinzessin.
Blick in den Barrique-Saal in Königschaffhausen
TER
Kirsten
Lehmkuhl
ie gehört zu den besten Weingütern
sen und Kiechlinsbergen auf die 1930er-Jahre
Deutschlands 2020, sagt der „Fein-
zurück. 2011 dann haben sie sich zusammen-
schmecker“. Das Genussmagazin „Selec-
getan - um gemeinsam als die Winzergenos-
tion“ hat sie dieses Jahr zur besten Winzerge-
senschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen
nossenschaft der Region Baden gekürt, und
an einem Strang zu ziehen. Die beiden Keller
der Wein-Guide „Vinum“ zeichnete sie mit
in den jeweiligen Orten haben sie behalten.
einem Stern aus: die Winzergenossenschaft
Was praktisch ist: Denn das gibt ihnen bei der
Königschaffhausen-Kiechlinsbergen. Die „WG
Weinherstellung Flexibilität.
KK“, wie man sie kurz nennt, heimste schon
„MEHRFAMILIENBETRIEB“
so manche Prämierung ein. National, aber
auch international.
MIT VIEL HERZBLUT
Doch was sind überhaupt Winzergenos-
150 Winzerfamilien arbeiten dort mittlerweile
senschaften? Nichts anderes als eine Verei-
in der fünften Generation zusammen, um im
nigung von Winzerinnen und Winzern mit
Team etwas Großes zu schaffen — mit Herz-
dem Ziel, gemeinsam Ressourcen zu nutzen,
blut, Leidenschaft und jeder Menge Wir-Ge-
um zusammen den Wein herzustellen, zu
fühl. „Mit unseren 150 Winzerfamilien se-
vermarkten und sich so besser am Markt zu
hen wir uns als Mehrfamilienbetrieb“, sagt
positionieren. In Deutschland produzieren
denn auch Günter Zimmermann, Chef der
Winzergenossenschaften rund ein Drittel des
WEINBAUZONEN
Genossenschaft. „Schließlich sind wir ein
Europa ist in
gesamten Weins. In Baden liegt der Anteil
verschiedene
Zusammenschluss von Familienbetrieben!“
Weinbauzonen un-
- in Bezug auf die Fläche - sogar bei knapp
terteilt: A, Bund C,
Ein Zusammenschluss allerdings, der es in
70 Prozent.
sich hat. Die Erfolge beweisen es. Mag Win-
Deutschland gehört
Erste Winzergenossenschaften gab es be-
zur Zone A, mit
zergenossenschaften mitunter der Ruf an-
reits im 19.Jahrhundert. Doch die meisten
einer Ausnahme:
hängen, weniger gute Tropfen herzustellen
Baden. Das Wein-
entstanden infolge der Weltwirtschaftskrise
anbaugebiet zählt
als unabhängige Weingüter - die WG KK zeigt
als einzige Region
um 1930, als gerade kleine Weinbauern mit
in Deutschland
das Gegenteil. Warum sollte ein Wein auch
Absatzproblemen zu kämpfen hatten. Einer
zur Weinbauzone
schlechter sein, wenn mehrere Einzelwinzer
der Vorreiter dieser Vereinigungen war die
B — mit höheren
gemeinsame Sache machen?
Anforderungen
Region Baden. So gehen auch die Ursprünge
an die Qualität
Ihre Weinparzellen jedenfalls liegen alle-
der Winzergenossenschaften Königschaffhau-
der Weine
samt im kleinen Vulkangebirge Kaiserstuhl
D
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