Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.09.2021 bis 30.09.2021 – Seite 77
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Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.09.2021 bis 30.09.2021 – Seite 77
Crostini mit Cranberry-Kompott
und Walnussfrischkäse
4 Portionen angebote 40 Min. + Kühlzeit
Zutaten: 1 enerBiO Baguette, 4 EL enerBiO Bratöl, 100 g enerBiO Cranberries,
2 EL enerBiO Waldhonig, 2 EL enerBiO Zitronensaft, 2-3 EL enerBiO Crema mit
„Aceto Balsamico di Modena LG.P.“, 50 g enerBiO Walnusskeme, 2 grofe rote Zwiebeln, Salz,
Pfeffer, 6 Zweige Taymian, 200 Doppelrahm-Frischkäse, 125 g Bacon nach Belieben
ener *
So geht's:
BIO
1. Das Baguelle schräg in 0,5 um dicke
horig karamellisieren und mit Zitronensaft
Scheiben schneiden, In einer beschichteten
und Crema ablöschen. Das Kompolt salzen
Tipp
Pfanne mit 2 EL Bratöl von beiden Seiten
und abkühlen lassen.
Für eine neue
knusprig rösten. Leicht salzen und pfeffern,
3. Walnüsse fein hacken, mil dem restlichen
Geschmacksnuance
die Cranberries
dann abkühlen lassen,
Honig unter den Frischkäse rühren. Mit Salz,
durch „enerBiO
2. Die Zwiebeln schälen, halbieren und ir
Pfeffer und Zitrunensafl abschmecken. Die
N
Soft Pflaumen“
ersetzen. Statt Wal-
feine Streifen schneiden. Mit den Thymian-
Baguellescheiber mil Walnussfrischkäse be-
tweigen, Cranberries und dem restlichen
streichen, das Cranberry-Kompolt darüber
nüssen passen auch
|
„enerDiO Mandeln“
Bralül in der Pfanne dünsten, mil 1 ELWald-
geben, ggf. mil krossem Speck anrichten.
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