Hornbach Prospekt – Angebote ab 31.03.2021 bis 31.07.2021 – Seite 36

it 4 = u. _ — PAS Ir ZÙ ni \ er De # Ce A D E ml a EP Amt BE ‚ks en Ei D LS fe} a. > EN a ; 7 In * = me Ca ir! ' rn 1 = ET [es I 5 Md = =: 3 dt a | = nn Zat nl m NY Ui Ef a a on I, ed ame Lu ei ee hid à 2; he LA EN) rh j = 3 wi el . 5 À (7 Eu IZE | » 4 jr, maj Wa ri Cu in LN PE „ui + \ 4 cr jr ee = Die Qualität lässt sich mit der Klangmethode einfach einschätzen: Schlägt man Holzkohle mit einem harten Gegenstand an, dann zer- WIE ERKENNT MAN GUTE GRILLKOHLE? bricht sie in kleine Stücke. Wenn sie dabei hell und gläsern klingt, kann man sich sicher sein, gute Holzkohle in den Händen zu halten. Grillen mit Kohle ist immer noch sehr beliebt, denn viele mögen die Doch wie erkennt man gute Kohle schon vor dem Auspacken? Wenn Atmosphäre, die nur ein Feuer verströmen kann. Und sie bereiten man am Papiersack von unten fühlt und größere Stücke ertasten ihr Essen gerne über echter Glut zu. Jedoch möchten viele Grillfans kann, ist dies ein Hinweis auf gute Qualität; bei minderer Qualität nicht mehr irgendeine beliebige Grillkohle - sie verwenden hoch- sammeln sich am Boden häufig kleinste Teilchen und Staub. wertige Kohle aus ökologischer Herstellung und achten darauf, dass sie möglichst auch aus der Region stammt. Wie kann man nun erkennen, ob es sich um eine ordentliche Qualität handelt? Zu allererst lohnt ein Blick auf Qualitätssiegel, wie z. B. das FSC-Zertifikat. Es steht für nachhaltig produzierte Holzprodukte und gibt Aufschluss über die Herkunft der Kohle. WANN NEHME ICH BESSER BRIKETTS? Neben solchen Siegeln gibt es aber natürlich auch Qualitäts- merkmale, die man an der Kohle selbst erkennen kann. Da wäre beispielsweise die Größe der Stücke. Die Stücke sollten größer Holzkohle eignet sich für kurze Grillzeiten mit hohen Temperaturen. sein als 4 cm. Sogenannte Steakhouse-Kohle besteht meist sogar Sie hat eine kurze Vorglühzeit von 10-15 Minuten. aus deutlich größeren Stücken. Eine gute Holzkohle glüht nicht nur Briketts sind für längere Grillzeiten mit gleichmäßiger Temperatur ge- lange, sondern auch raucharm. Sie ist feinporig, blauschwarz und eignet, denn sie glühen länger. Die Zeit zum Vorglühen ist jedoch auch glänzt leicht. länger: Nach ca. 30 Minuten kann man mit dem Grillen beginnen. DER UMWELT ZULIEBE - ALLE HOLZKOHLEPRODUKTE MIT FSC-ZERTIFIZIERUNG! A Mit dem FSC®-Warenzeichen werden Produkte ausgezeichnet, für deren Herstellung Holz aus umwelt- und sozialverträglich bewirtschafteten Wäldern verwendet wird, unabhängig zertifiziert nach den strengen Richtlinien des FSC®. Achten Sie auf Th ot FSC-zertifizierte Produkte. Mehr Infos unter www.fsc-deutschland.de 36