Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2020 bis 31.08.2020 – Seite 21
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2020 bis 31.08.2020 – Seite 21
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Peperoni in 2 ELÖl anschwitzen. 30 g Tomaten-
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(Scharf) und 2 TL Currypulver, je 1 Prise Zimt,
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Salz und Pfeffer einstreuen und kurz mitrösten.
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| !Die Nektarinen und 500 g passierte Tomaten
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dazugeben und ca. 30 bis 40 Minuten zu einer
dicklichen Sauce einkochen. Bei Bedarf pürieren.
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4 Bratwürste ca. 1 bis 2 cm tief einschneiden und
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knusprig grillen. Mit der Sauce übergießen und
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mit Currypulver bestreut servieren.
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800 g Kartoffeln waschen, putzen und in grobe
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Stücke schneiden. Mit 5 EL Olivenöl, Salz und
Pfeffer vermischen. Im vorgeheizten Ofen bei
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200 Grad Ober- und Unterhitze (130 Grad Umluft) '
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25 bis35 Minuten knusprig backen. 400 g Dattel-
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tomaten waschen, mit1EL Olivenöl mischen und in
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eine Auflaufform geben. Für15 bis 20 Minuten mit in
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den Ofen geben. 2Bio-Zwiebeln schälen und in
Ringe schneiden. Die Kartoffeln, die Tomaten und
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die Zwiebeln mischen. Das Dressing (siehe oben)
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vorsichtig unterrühren und abkühlen lassen.
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1 Topf Petersilie waschen, grob
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hacken und untermischen.
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ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
ılıl ca.293 kcal/1225 kJ, 6,1g Eiweiß,
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11g Fett, 40,69 Kohlenhydrate
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