Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2020 bis 31.08.2020 – Seite 38
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2020 bis 31.08.2020 – Seite 38
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Eigelb und Eiklar trennen. Eigelb, Mehl, Milch,
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Zucker und Vanillinzucker zu einem glatten Teig
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verrühren. Eiklar mit Salz steif schlagen und
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unter den Teig ziehen. Butter in einer großen
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Pfanne zerlassen, den Teig hineingeben und
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mit Rosinen und etwas Puderzucker bestreuen.
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Den Pfannendeckel auflegen und den Teig
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goldbraun backen. Dabei mehrmals wenden,
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Stücke zupfen. Immer wieder Butter und Puder-
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zucker zutun, damit der Puderzucker karamelli-
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sieren kann. Die fertige Mehlspeise noch mit
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etwas Puderzucker bestreuen, mit einer Kugel
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Vanilleeis und frischen Beeren servieren.
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all ca.816 kcal/3414 kJ, 3,9 gEiweiß, 15,7 g Fett,
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21,8 9 Kohlenhydrate (pro Portion/4 Portionen)
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4 Eier, 160 g Mehl, %l Milch, 50g Zucker,
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1TL Vanillinzucker, Y2TL Salz, 250g Butter,
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2EL Rosinen, 4EL Puder-zucker, 4 Kugeln Vanilleeis,
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250g Himbeeren oder Heidelbeeren
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TIZIO Kaffee-Drink
Nida Algül, 28 Jahre, Filial-
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Latte Espresso,
im Becher, 250 ml
Mönchengladbach)
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38 ALDI inspiriert
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