Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2020 bis 31.08.2020 – Seite 22
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2020 bis 31.08.2020 – Seite 22
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Garnelen-Lachs-Spieße
MIT NEKTARINEN-CARPACCIO
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Für die Spieße 12 Black-Tiger-Garnelen (roh, natur,
A
ohne Kopf) auftauen lassen und abspülen. 150 g Lachsfilet in
4
12 Würfel schneiden.2 Knoblauchzehen schälen und hacken.
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1 EL gehackte Minze mit dem Knoblauch, TEL Zitronensaft
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und 4 EL Olivenöl mixen. Mit /2TL Koriander, Salz und.
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Pfeffer würzen. Die Marinade über die Garnelen und den
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Lachs geben und 30 Minuten einziehen lassen-Den:Lachs
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und.die Garnelen im Wechsel auf 4 Spieße stecken. Die Spieße
#4
in einer Grillschale ca. 10 Minuten unter Wenden grillen.
À
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Für das Carpaccio 4 Nektarinen waschen, entkernen und
in dünne Scheiben schneiden. 4 Fleischtomaten waschen
FA
undinidtnne Scheiben schneiden. Auf einem Teller fächer-
artigahrichten. 250 g Mozzarella zerzupfen'ünd auf dem
r
Teller verteilen. 1 EL’gehackte Minze, 1.EL gehacktes Basili-
a
2
kum; 4 EL Olivenöl und 2 EL Zitronensaft verrühren und
darübergeben. 3:EL Pinienkerne ohne Fettanrösten, über.
en
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das Carpaccio streuen und alles mit Salz und.Pfeffer würzen.
ZUTATEN:FÜR4PORTIONEN.
MTS
Aul, ca. 421kcal/1761K) 28,9:9.Eiweiß, 25,5:9 Fett,
15,8 gKohlenhydrate (proPortion)
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