Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2020 bis 31.08.2020 – Seite 26
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2020 bis 31.08.2020 – Seite 26
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MIT ZITRONEN-MASCARPONE
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1 Bio-Zitrone heiß abwaschen, die Schale abreiben
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und deniSaft auspressen. 1 TL Schalenabrieb,
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2 EL Saft mit 300 g Mascarpone und 200 g Mager-
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quark verrühren. 40,9 Puderzucker darübersieben,
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alles verrühren und kalt stellen. 4 Pfirsiche
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waschen, halbieren und entkernen. 1EL braunen
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Zucker und 1 Päckchen Vanillinzucker mischen.
Die Pfirsichhälften in den Zucker drücken und mit
der Schnittseite nach unten auf den Grill legen.
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Ca. 2 bis 3 Minuten grillen lassen, bis der Zucker
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karamellisiert ist und die Pfirsiche ein schönes
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Grillmuster bekommen haben.|Die Pfirsiche zusam-
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men mit der Zitronen-Mascarpone servieren.
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ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
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zul ca.385 kcal/1610 kJ, 10,4 g Eiweiß, 23,6 g Fett,
30 g Kohlenhydrate (pro Portion)
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